絶品！！
たくろうです。 本日、絶品なおつまみが誕生しました！ 「栃木しゃもの自家製スモークポテサラ」 ありそうだけど無かった、そんなメニューです...
料理ペアリング
料理ビール反逆の新鋭ブルワー。ヴェルゼット （Brouwers Verzet） 登場！！！
伝統のベルギービール。 その中でも「クラフトビール」として進化をしています！ 伝統を進化させる反逆の新鋭ブルワーが日本に登場します。 ヴェルゼット醸造所 （Brouwers Verze） &n...
ビール緊急！ ブリュードッグ・ヘッドブルワー：スチュワート ボウマン氏来店！！！ STEWART BOWMAN
今週末にブリュードッグ×ミッケラーのイベントが有りますよね～♪ けど・・・・ その前に・・・・ ブリュードッグのヘッドブルワー スチュワート ボウマン氏が来店します！ （STEWART BOWMAN） そう、スコッツマン...
ウイスキー信州マルス蒸留所：ポットスチル交換 – その2
いやぁ～～～～今度の水曜日もマルスに行っちゃおうかなぁ～！！！ 既にそう思ってバスの時をチラチラ見てます。 (￣ー￣)ﾆﾔﾘ たぶん・・・また・・・寝ないで始発が一番いいというのは知っているんですが・・・ｗ ...
ビールCOEDOビール６種同時に開栓！！
スコッツマンにCOEDOビールの定番６種が一気に登場！ もちろん全てコンディションばっちりの樽生です。 COEDOブルワリー COEDO Brewery コエドビールは、埼玉県川越を拠点とした日本を代表するブルワリーです...
イベントブラックアイルのマイクさん来日！
ブラックアイル・ブルワリー Black Isle Brewery ブラックアイルの最大の特徴は「オーガニック」ということ！ ブラックアイルはスコットランドの北部・ハイランド地方の中心、インヴァ...
お知らせ１１月９日（日） 臨時休業
今度の日曜日、11月9日は臨時休業になります。 スコッツマンで提供させて頂いている「栃木しゃも」 その生産者様の石澤さんから、こんなお誘いが・・・・ 牛の丸焼き＆餅つきの集い ...
ビールブリュードッグ&ヴィクトリー：Uボート スモークドポーター 8.4% BrewDog&Victory ： U-Boat
今度は、ボトルで再登場！！ ブリュードッグとヴィクトリーのコラボビールです！！ 先にコラボ相手の紹介です。 今回もアメリカの超大御所です！ アメリカ、フィラデルフィア州，ダウニングタウンから ...
ビールエリシアン：ザ・ワイズ ESB 5.9% Elysian ： The Wise ESB
エリシアン超限定が・・・ ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━┥東│東│東│ │ │ │発│発│発│中│中│中│北┝┥北┝━(ﾟ∀ﾟ)━!!!! 国内入荷がなんと！ 4樽のみ。 しかも好きなスタイルの ESB と来たもんだから最速で...
ビールエリシアン：ダーク オブ ザ ムーン パンプキン スタウト 6.5% Elysian ： Dark o’ the Moon Pumpkin Stout
ハロウィン特集その・・・？ マジックストーンドッグやら、Uボートやら、蒼海酒（すでに終わりそうｗ） 僕ビール君ビールやら、マイルドエール（もう開栓済み）やら・・・ 色々あるけどやっとハロウィン的なものの番になりましたぁ～...
ビールスクナーエグザクト：ノースウエスト マイルドエール 4.7％ Schooner Exact ： North West Mild Pale Ale
今回は日本入荷数10樽のみの内の1樽です。 スクーナー エグザクト Schooner EXACT 帆船スクーナー・エグザクトは1851年 シアトルの開拓者とされるデニー部隊を乗せて、ピュー...
ビールYマーケット：トリニティーブラック 7.8% Y.MARKET BREWING : Trinity Black
今、国内注目度が非常に高い Yマーケットさんが登場！！ 様々なスタイルを頻繁に提供してくれています。 Yマーケットさんは名古屋駅すぐそばの柳橋にあります。 醸造所も兼ねたレストラン、そうブルーパブですね～♪...
イベントCOEDOビール・ペアリング募集終了！
１１/２２（土）開催 ペアリング・ビアランチ ～COEDOビールと料理を楽しむ会～ 募集多数のため先着順で受付を終了させて頂きます。 たくさんの方にペアリングに興味を持って頂き大変嬉しく思います！！ またペアリング...
イベント11/22（土）COEDOペアリングビアランチ【予約受付中】
１１/２２（土）開催 ペアリング・ビアランチ ～COEDOビールと料理を楽しむ会～ in神楽坂ロイヤルスコッツマン スコッツマンといえば、ビールとフードのペアリング！ ということで、冬も間近の11/22（土）にペアリング...
料理「やんちゃ豚」新メニュー始動！！
たくろうです。 今週から、「やんちゃ豚」での 新メニューを出し始めてます(*´ω｀*) 味付は塩、胡椒、ガーリックパウダーのみ！！ 美味しいお肉には、シンプルな味付が最適です。 中からは甘～～...
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