メニュー決定!! 匠食堂 明後日開催（ 5/25 土)
ついに明後日開催になりましたね♪ ちょっと緊張、わくわく 不思議な気持ち この感じ久しぶりです笑 とても楽しみです！！！ 早速ですが扱う食材とお酒の種類を紹介します ...
ペアリングペアリング
ペアリング
ペアリング【満員御礼・予約終了】5/25(土) 匠食堂開催決定！！（フードペアリング））
【満員御礼・予約終了】 定員数に達したため、このイベントの 予約受付は終了いたしました。 宜しくお願い致します。 満席になりました！ ありがとうございます あとはやるだけ！！！！ 今回予定が合...
ペアリング匠が匠食堂にかける想い
今日は5/25に開催する匠食堂に対する想いでも書いていきます！ 匠食堂の詳細 【予約受付中】5/25(土) 匠食堂開催決定！！（フードペアリング） 一年働いて色々と学びました、吸収しました！！ それを匠というフィルターを...
イベントセントパトリックスデイで何作ろう？？
最近暖かくて最高ですね 匠は花粉症ではないので この天気がずっと続くといい 花粉症の人は大変そうです ということで 明日からセント・パトリックス・デーのイベント開催です これ仕込んでます。 &...
イベント野菜とハーブ 自然のエネルギー
こんにちは、匠です。 ボンくん、サキちゃんが昨日で卒業でした。 イベントにお越しの皆様ありがとうございました。 今日から賄いを作る相手がいなくてとても寂しいです笑 切り替え大事ということで。。。 今日からひ...
その他そうだ、栃木、行こう
行こう、、、 じゃなくて行ってきました！！ こんにちは、匠です。 電車に揺られること2時間弱、、、 とうちゃーーくです♪ なぜ栃木？？？？？？ &nb...
お知らせ【匠の節分祭】エスカベッシュ完成♪♪
いきなり鰯です笑 昨日は雪ふるふる言ってたけど、神楽坂はあまり降らずでした。 ただ帰りが寒くてぶるぶる、、、 どうも匠です。 さきほどエスカベッシュが完成しました。 今回はその仕...
お知らせ2月の強化月間とイベントのお知らせ！！
先週末に抜糸を済ませました！！ どうも匠です。 怪我をしてから3週間、、、 トモさん、スタッフ、そしてお客さんに迷惑おかけしました。 これからは厨房に戻ってまた仕込みから調理からいろいろ張り切...
お知らせ【11/18（日）15:00～】匠誕生祭2018！！ 銚子の名物を匠アレンジします！！
11月18（日）15：00-23：00 「タクミちゃん誕生祭2018」開催します!! 予約不要・当日参加OK どうも！！ スコッツマンキッチンの匠（たくみ）ちゃんです！ &nbs...
料理【3日間限定】食欲の秋「ヤッホー＆匠（たくみ）」コラボイベント10/19（金）～21（日）フード編
【3日間限定】食欲の秋！！！ 「ヤッホー＆匠（たくみ）」コラボイベント開催 10/19（金）～21（日） 各ビール・フードがなくなり次第終了！！ どうもキッチンの匠（たくみ）です。 ついに明日...
イベント【3日間限定】食欲の秋「ヤッホー＆匠（たくみ）」コラボイベント10/19（金）～21（日）
【3日間限定】食欲の秋！！！ 「ヤッホー＆匠（たくみ）」コラボイベント開催 10/19（金）～21（日） 各ビール・フードがなくなり次第終了！！ 秋の夜長に 美味しいビールと特別なお料理を・・・ ということで、 今回のイ...
料理【Silver Week 2018】9/15(土)-9/22(土) サンマが届きました
「秋刀魚×マイクロブルワリーWEEK」 開催日：9/15(土）- 9/22 (土) 場所：神楽坂ロイヤルスコッツマン こんにちは、キッチンの匠（たくみ）です 空気が軽い！！ 一気に秋到来っ...
お知らせ【Silver Week 2018】あの魚でイベントやりますよ！！9/15（土）～9/22（土）
秋刀魚×マイクロブルワリーWeek （料理は各日限定） 開催日：9/15(土）- 9/22 (土) 場所：神楽坂ロイヤルスコッツマン みなさまこんにちは 今日も暑い！！！ スコッ...
サイダー（シードル）明後日（29日・土）はサイダーペアリング
只今、絶賛「神楽坂祭開催中」です！ そんな季節です。 だから・・・サイダー飲むっしょ！！！ というわけでサイダーペアリングが今度の土曜日に開催されます。 もう少しお席があります。 詳細はこちら → 英国サイダーと料理を楽...
サイダー（シードル）【予約受付中】7/29（土）開催 英国サイダーとお料理のペアリング・ランチ
7/29（土）開催 ペアリング・リンゴ酒ランチ ～英国サイダーと料理を楽しむ会～ in神楽坂ロイヤルスコッツマン スコッツマンといえば、ビールとフードのペアリング！ が、しかし！！ スコッツマンではリンゴのお酒にも注目し...
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