オススメワンコインフード(^○^)
キッチンよりタクロウです。 暑さがじわじわ感じる日々がやって来ました。暑いっす。。。 フードメニューでは、手軽に召し上がって頂けるワンコインメニューをちょいちょいやってます！ &...
料理料理
料理ビール箕面ビール：ヴァイツェン 5.5%
ヴァイツェンやってきましたよー！ ヴァイツェンといえば、ビール好きの方には広く知られている メジャーなビアスタイルですが、ちょこっとご説明をさせていただきます。 「ヴァイツェン」はドイツ語で“小麦”という意味です。 ビー...
料理「日本！食紀行」が遂に放送
スコッツマンで取り扱っている「塩トマト」 このトマトの生産から料理に出るまでがTV放送になりました。 日本！食紀行 （テレビ朝日） #46 熊本・八代産 塩トマトは海からの贈りもの 朝の6時放...
料理人気のため・・・・！！！
もう・・・終わってしまう予定でしたが・・・ 写真撮影、問い合わせを頂きまして・・・ ！？ アレ続投です。 ↓ ↓ ↓ ↓ クロコダイル&チップス ’Croc’ &am...
ビール金しゃちビール：プラチナエール 5％ Kinshachi Beer : Platinum Ale
金しゃちビール：プラチナエール 5％ Kinshachi Beer : Platinum Ale 東京ビアウィークのイベントとしてスコッツマン 「Saturday Beer Lunch」 に登場のビールです...
ビールアランブルワリー：ファイヤーサイド・スパイスド・エール 4.7％ Arran Brewery : Fireside Spiced Ale
アランブルワリー：ファイヤーサイド・スパイスド・エール Arran Brewery : Fireside Spiced Ale 4.7％ スコッツマンのロゴにはスコットランドの国旗が描かれていることはご存知でしょうか...
お知らせ◆臨時休業◆ 3月30日（日）
今度の日曜、3月30日は臨時休業を頂きます。 スタッフみんなでウイスキーの勉強会に出かけます。 これから日曜日に重なるウイスキーやビールのイベント時には お店を休んでスタッフみんなで勉強会をすることにしました！！ という...
お知らせ3月29日（土）営業スタートが遅れるかもしれません
気持ち良い天気が続いてますねぇ～！！ 都心でももうそろそろ本格的に花見ですかね！？ 急なのですが、既に本日の3月29日（土）は通常であれば 15:00～オープンなのですが、もしかしたら・・・遅れるかもしれま...
ビールブラッスリー デ フランシュ モンターニュ：√225セゾン 5％ Brasserie des Franches-Montagnes (BFM)：√225 Saisson
スイスのクラフトビール ブラッスリー デ フランシュ モンターニュ Brasserie des Franches-Montagnes (BFM) BFMの詳細は以前の記事からどうぞ↓ ブラッスリー デ フランシュ ...
ペアリングなぜ、ペアリングをするのか？とその思い
現在、日本のクラフトビールは勢いを増して盛り上がりを見せています しかし、その中で世界から見て大きく差が開いている問題が1つあります それが食事とのペアリング（マリアージュ）です ワインを飲むときは「魚には白」「...
イベント1月25日（土） バーンズナイト
スコットランドの一大イベント「バーンズナイト」 スコットランドの詩人・ロバートバーンズの誕生日が1月25日 そしてこの日の特徴が「ハギス」です！！！ 理由はと言うとバーンズが「ハギスの詩」という詩を残...
ペアリング◆重要◆ 1月30日 ペアリングイベント時間変更のお知らせ
エピック×スコッツマンのペアリングディナーですが時間が変更になります 当初は2部制で各回20名様でしたが 20：00～22：00の1回20名様に変更になります 一度、報告をしてしまってからの変...
お知らせ11月22日（金） 「が～まるちょば」ＴＶ放送
が～まるちょば ご存知でしょうか？？ ケッチ！さん（赤モヒカン）、HIRO-PONさん（黄モヒカン）の 2人組による世界的なパントマイムデュオです！！ 何が凄いって「会話をしないで動作だけで観...
お知らせ11月17日（日） 臨時休業
またまた臨時休業で申し訳ございません！！！！ 11月17日（日） 臨時休業を頂きます。 翌18日（月）は定休日ですので 2連休になってしまい ご不便をおかけして申し訳ございません 来週から料理メニューを変え...
お知らせ11月14日（木） フード提供開始時間の変更
えぇ～～～・・・今日の営業中に来ました！！！！ ブリュードッグからの刺客ｗ ニールさん なので、玄関横に立てかけてある看板にサイン書いてもらいました♪ 5.4%とありますが、今のパンクのアルコール度数は5.6%ですの...
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