「やんちゃ豚」新メニュー始動!!
たくろうです。 今週から、「やんちゃ豚」での 新メニューを出し始めてます(*´ω`*) 味付は塩、胡椒、ガーリックパウダーのみ!! 美味しいお肉には、シンプルな味付が最適です。 中からは甘~~...
たくろうです。 今週から、「やんちゃ豚」での 新メニューを出し始めてます(*´ω`*) 味付は塩、胡椒、ガーリックパウダーのみ!! 美味しいお肉には、シンプルな味付が最適です。 中からは甘~~...
コレを飲んだ時も驚愕だったぁ~~~ ブリュードッグ:ハードコア インペリアルIPA 9.2% IBU:150 BrewDog : Haedcore IPA ハードコアと言えば・・・・激...
レフトハンド : サートゥース ESB エール 5.3% IBU:27 LeftHand : Sawtooth ESB Ale レフトハンドより極上のESBが再登場です。 ESBとは「エキストラ・スペシャル・ビター」...
たくろうです。 今日は火曜日、昨日は月曜日でした。 スコッツマン、今まで月曜日を定休日としてお休みを頂いてましたが、 現在は月曜日も通常通り営業中です!! 月曜しかいけないんだよ...
イタリアの新鋭 ブリューフィスト BREWFIST 2010年、イタリア・ロンバルディア州でビールへの情熱に溢れる男たちにより創業 イタリアといえばフランスと同じようにワイン! ですが、時代ですね。クラフト...
反射炉ビヤがまたしても登場です!! ユニークでありながら意味のある名前がとても印象的です。 今回ももちろん。 反射炉ビヤ:農兵スチーム 5% IBU:35 この農兵スチームは、低温で発酵さ...
たくろうです。 ポトフがぼちぼち出来ますよ~ コンソメ感がやばいです!! スープだけで呑めちゃいますwww 勿論比内地鶏のダシオンリー。添加物は一切ナ...
真打ち登場!! たくろうです。 さて、いよいよ明日です。 スコッツマン秋田祭り お料理4品、あきたこまちと並んで秋田を代表する食材をご紹介します。 秋...
オススメウィスキーのご紹介です。 The Untouchhables Westport 15y 1997-2013 アンタッチャブル ウェストポート 15年 56.0% 聞きなれない「ウェストポート」というウィスキー。...
秋田が誇る「あきたこまち」 たくろうです。 秋田祭りももうすぐ、今回はイベントで使う秋田の食材をご紹介します。 秋田自慢のお米です、今年で誕生して30周年を迎えます。  ...
たくろうです。 どうやら台風のピークは過ぎたみたいなので、ゆっくり眠れそうですwww 秋田祭りでは、もう一つのブルワリー様のビールを提供します。 あくらビール。 &...
たくろうです。 台風が接近してる今の更新です。 秋田祭りも目前!!17日、18日のイベントに合わせたビールを紹介したいと思います。 田沢湖ビール ◎誕生の流れ 田沢湖ビールの始ま...
反射炉ビヤ まずは土地や醸造所、気になることを解説していきます! 蔵屋鳴沢(クラヤナルサワ)は、伊豆の地で明治から大正期に造り酒屋を営んでいました。 酒造りに用いられてきた水は今なお湧き出る良質の水で、 繊...
たくろうです。 明日からあさってにかけて大型台風19号が上陸(;´Д`Aするらしいですね。 過去に実家の屋根がこの台風で飛ばされた事を思い出します。。。www さて、スコッツマン...
ブリュードッグファンの思いが形になったビールが登場!!! 世の中のクラフトビールファンとツイッター、フェイスブックなどの SNS上でチャットを重ねながらレシピを練り上げた話題の超限定ビールなんです。 この辺りがブリュード...