ラムのロースト・ミントソース:11周年限定メニュー(12/13~18)
11周年ウィーク中に何か特別な料理を出そうかなと考えていたんですが、イギリスらしいのが良いよね!ってことに結局なりました。 そこで、ラムでやろうと思います。 ラムですが、ステーキにも適したランプを使います。ランプは羊の腰...
11周年ウィーク中に何か特別な料理を出そうかなと考えていたんですが、イギリスらしいのが良いよね!ってことに結局なりました。 そこで、ラムでやろうと思います。 ラムですが、ステーキにも適したランプを使います。ランプは羊の腰...
記憶に残る2011年3月11日の東日本大震災、その年の暮れにスコッツマンはオープンしました。そして2020年春から始まるコロナ禍を経て2022年12月19日(月)に11周年を迎えます。 多くの方々に感謝の気持ちでいっぱい...
先日、好評に終わることができた『季の美 京都クラフトジン・セミナー』ご参加を頂いた皆様、どうもありがとうございました。 その後、セミナーに参加ができなかった方から『季の美ありますか?』と幾度となく質問を頂きましたのでスタ...
ブルックラディ アンバサダー、ジャック氏と共にテイスティングから紐解くブルックラディの過去、現在、未来を知る。 日時 2022年7月16日(土)15:00~17:00参加費 6500円(税込)定員 16名様(先着)場...
1週間後になりますが、約1年ぶりにフラメンコをスコッツマンで行います。今回も水道橋 にある フラメンコスタジオ テソロ のみな様が披露してくれます。 σ(゚∀゚ )オレ♪今回は総勢9名の踊り手さんと、ギター奏者さんと歌い...
ロバート・バーンズを知らない方も多いと思うのでちょっと補足をさせて頂きます! スコットランドを代表する、18世紀に活躍した詩人。国民的詩人といっても過言ではありません。 日本でもとても有名な「蛍の光」の作詞をロバート・バ...
セント・アンドリュース・デーとは? 11月30日はスコットランドのナショナルデーです!日本で言う「建国記念日」です。 日本では3月17日のセント・パトリック・デーが有名ですが、こちらはアイルランドのナショナルデーなんです...
2週間後になりますが、約1年ぶりにフラメンコをスコッツマンで行います。今回も水道橋 にある フラメンコスタジオ テソロ のみな様が披露してくれます。 σ(゚∀゚ )オレ♪何やら・・・新しい試みもあるそうです!σ(゚∀゚ ...
セント・アンドリュース・デーとは? 11月30日はスコットランドのナショナルデーです!日本で言う「建国記念日」です。 日本では3月17日のセント・パトリック・デーが有名ですが、こちらはアイルランドのナショナルデーなんです...
11月8日(日)は通常営業が18:00~23:00です。 12:00過ぎから16:30くらいまで神楽坂通り本多横丁入り口の角地でボトル・缶ビールの提供をしています。 国交省がコロナウイルス感染症予防に向けてテラスを使える...
非常事態宣言が解除され1週間ほどが経ち6月になりました。今年は秩父ウイスキー祭後から、コロナウイルスの感染拡大で季節の行事が無くなったせいか、少し寂しい感覚で日々仕事をしています。 4月、5月とお昼の12:00から開店を...
たくさんの方に自宅で楽しんで頂きたいのですが基本的に取りに来てもらう形になってしまい申し訳ございません!! スーパーやコンビニで買うようにスコッツマンでもお持ち帰りがあります。いつものように僕が心を込めて作っています。 ...
★お知らせ★先月より新型コロナウイルスで数多くのイベントがキャンセルになっています。学校の卒業式や会社の歓送迎会なども取り行わない方針になっていますので当店でも多くのお客様のご予約や貸切り営業がキャンセルになっているのが...
【品種】 シャルドネ 100%【地域】 ブルゴーニュ フィロキセラ被害以前の偉大なる19世紀の純粋なシャブリ!! 実に1864 年以前のシャルドネ台木から生まれる偉大なる伝説のシャブリ。 【あのモンラッシェを連想させる...
ヘットネスト醸造所は、トゥルンハウトというトランプで有名な街にありって元々はそこに住むビール愛好家の集まりから始まった変わった醸造所です!時は2000年。その当時2週に一度集まってビールを飲みかわし品評しあっていたのです...