志賀高原ビール AfPA
志賀高原ビール・・・ホップの使い方が上手い、美味いビールです!! 志賀高原ビール:AfPA (Africa Pale Ale) 5% IBU:50 この Afpa (アフリカペールエール) 名前の付け...
志賀高原ビール・・・ホップの使い方が上手い、美味いビールです!! 志賀高原ビール:AfPA (Africa Pale Ale) 5% IBU:50 この Afpa (アフリカペールエール) 名前の付け...
「ブリュードッグ 5AMセイント」 先週開栓の予定でしたが、樽の状況で不思議に思うことがあり メーカー様に確認を取り改善をしました。 僕はブリュードッグが大好きです!(個人的な意見でスミマセン) というかブリュードッグの...
昨日、開栓するはずだった 「ブリュードッグ 5AMセイント」 ちょっと気になることがあり、お出しできませんでした。 直ぐにメーカー様に連絡をし本日お店に来ていただいて 一緒に確認をして無事解決しました!! ブリュードッグ...
● 緊急お知らせ 今日のゲストビール「ブリュードッグ 5AM」ですが 開栓してみたところ「おかしい」と感じましたので メーカー様に問い合わせ確認が出来るまで止めさせて頂きます。 代わりに取り置きをしていました  ...
今週の限定メニューにも使っているカッテージチーズ。 簡単に作れるので紹介します。 ●材料● 牛乳 500cc レモン汁 50cc これだけですw 1-牛乳を火にかけ60℃にする 2-火から下しレモン汁を加えまん...
昨日の台風は凄かったですね!! 近所では植込みの木が折れ、ガラスが割れているところもありました。 ガ━━(;゚Д゚)━( ゚Д)━( ゚)━( )━(゚; )━(Д゚; )━(゚Д゚;)━━ン!!!!! &nb...
ザ・ロイヤルスコッツマンは昨年2011年12月19日(日)にオープンして 本日2012年6月19日(火)でちょうど半年になりました! お(・∀・)め(・∀・)で(・∀・)と(・∀・)う! ワーイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ...
6月19日はスコッツマンがオープンしてからちょうど半年です! 毎日どうもありがとうございます。 これからも良いお店造りをしていきます。 火曜日のゲストビールの紹介です。 ベアードビール 4Cストロングペール...
スコッツマンではブリュードッグのパンクIPAが大人気!! そのブリュードッグからゲストビールの登場です。 「 5AM セイント」 写真の...
19日(火) ベアードビール 4Cストロングペールエール 21日(木) ブリュー...
知多蒸溜所特製グレーン 伊勢湾にあるサングレイン知多蒸溜所。 サントリーのグレー...
題名を見て、アレッと思った方がいると思います!! そうなんです。「毎週木曜日・・・・」って書いてありますよね~。 その通りで入れちゃいます。 しかも! 発売したてのビールをベアードビールから。 「 レイニーシーズン ブラ...
雨が降ったり、じめっとしたり・・・梅雨です! さて、今週も始まり昨日はサンクトガーレンのパイナップルエールが登場。 もう無くなりそうです・・・っていうか無くなります。 そして水曜日は週替わりのメニューの登場。 ナスの生...
毎週火曜日のお楽しみ!! ゲストビールの告知です。 サンクトガーレン パイナップルエール 4.8%
今週は深夜1時までの営業になり、ご迷惑をおかけしました。 スコッツマンは家族のような店なんです。 スタッフ自身も、その家族もみんな!! バーマンの祐二さんに第一子、男の子が6月7日に産まれました。 今、お店...