10月11日(木)ラッキーバケット オクトーバーフェスト Lucky Bucket Oktoberfest
「幸せのバケツ」 ラッキーバケットが登場です!! 以前「プレ プロヒビション ラガー」を出しましたね~。 名前の由来等は前回のブログを見てみてください。 ラッキーバケット プレ プロヒビション ラガー 今回...
「幸せのバケツ」 ラッキーバケットが登場です!! 以前「プレ プロヒビション ラガー」を出しましたね~。 名前の由来等は前回のブログを見てみてください。 ラッキーバケット プレ プロヒビション ラガー 今回...
アメリカ西海岸からホップの反乱がやってきます!! ハイウォーター・ブルーイングの看板ビール ホップ・ライオットIPA 7.3% IBU:73 HighWater Hop Riot IPA あえて苦味が前...
またまた自然に目が行ってしまうボトル!! 何だか変な顔したオヤジの絵が描いてあるw ビッグピート BIG PEAT 46% 実は、この特徴的なラベルに意味があるんです!! BIG PEAT(ふんだんなピー...
名前はあえて言いませんが、スカイ島の蒸留所からボトリングされたウイスキーです。 その蒸留所の名前を使うことが出来ないので!! WM イリアン アイランド 2002 (9年) 58.8% まず、ボトリングの会...
台風がまた来てますね!! 明日は関東も影響を受けるとか・・・ 勘弁してください ( TДT)ゴメンヨー さて、最近は3種類、「野菜」「魚介」「肉」を順番で新しくしています。 前回の「秋鮭の包み焼き」が好評...
先日の台風17号は凄かったですね!!! スコッツマンは通常の日曜日と同じ15時オープンしました。 台風の中でも多くのお客様が来店してくれ夜中まで賑やかな時間が過ぎました。 僕も一緒になって少しだけ飲んでましたw &nbs...
先日の雨から一気に涼しくなりましたね~。 秋ですねぇ~!! 秋は「実りの秋」「食欲の秋」など言われ美味しい季節ですね。 そこで秋を感じれる食材を使い一品。 秋鮭の包み焼き 普通はアルミホイルで包んじゃいます...
前回同様ベアードビール定番コレクションで行きます!! スコッツマンでは限定ビールなどはゲスト扱いで 通常であればパンクIPA、プレストン、よなよな、ハートランド、ギネスの 5種類を常設で扱っています。 理由としては何度も...
9月24日はギネスビールの創始者「アーサー・ギネス」さんの誕生日! 1759年、31歳頃にギネス醸造所を創設。 アイルランドのダブリン市で、セント・ジェームズ・ゲートの 4エーカー(約4,896坪)のビール...
このボトルどうですか!? 前回のデビルズのように、つい目が行ってしまいます!! ブルイックラディ クラシック マルチビンテージ 46% この「クラシック マルチビンテージ」は蒸留所のハウススタイルを表現するため 若い物か...
先日、ケヤキ広場のビアフェスに行って来ました。 家族連れの方々が多くみられ、今までのビアフェスとは大きく違い 開放的な空気感が気持ち良かったです。 一般消費者に届かなければ意味がありませんからね!! そんな想いを込め、今...
駒場農園さんの野菜が入ってきています!! 生で食べれるものを中心に収穫をして頂いています。 美味いんですよぉ~皮も~。 そんなことで農園の野菜を使い 農園野菜のサラダ メークイーン、ノーザンルビー、アンデスレッド、オクラ...
みんな大好きブリュードッグ!! スコッツマンで1番人気ビールはブリュードッグのパンクIPAです。 ブリュードッグが人気なのは「ホップが効いていて苦くてフルーティー」という ハッキリとした特徴があるからです! ...
とんでもなく目が行ってしますボトルのウイスキー登場!! まずは化粧箱を見てください。コレ↓ 左のフタを開くとデビルが現れ 右のフタを開くと使用されたモルトの種類が現れ 真ん中にモルトが入れられています!! この化粧箱...
農園の野菜、本当に美味いです!! みずみずしいし、味がある。嬉しいです。美味しいです。 コリンキーのフリット 軽いグラチネ コリンキーはカボチャの一種で、若いうちは皮ごと生で食べれます。 熟してしまうと生では食べれません...