最近よく考えること
もう4月も中旬ですね！！ はやっ・・・ 今お店のことで色々と考えた事を実行し始めています。 「飲食業」って楽しいんですけど「肉体労働」なんです。 健康が第一のはずですが、この飲食業では悪しき習慣なのかその保証は無し！ そ...
その他パブ
その他ビールブラッスリー デ フランシュ モンターニュ：アベイ・ド・サン・ボン・シアン 11% Brasserie des Franches-Montagnes (BFM)：Abbaye de Saint Bon-Chien
もうBFMのビール全部終了しちゃってるんです！！！！！！！ でも最後のボトル・・・紹介させてください。 ブラッスリー デ フランシュ モンターニュ Brasserie des Franches-Montag...
ビールブラックアイル：ゴールデンアイ・ペールエール
今日は気持ちいい天気ですね！！！ こういう日はビールっしょｗ そして、こんな天気にピッタリなビールありますよ～♪ スコットランドの新しいブルワリー「ブラックアイル」 ココの特徴はオーガニックビールということ ...
お知らせ4月21日（日）～23日（火） 連休になります！
新年度もはじまり、新しく社会いで働き始めたみなさん いかがお過ごしですか！？ 学生の時とはずいぶん違うと思います。 僕も高校在学中に都内の有名フランス料理店で皿洗いの仕事をさせてもらってる時は 注意は受けても怒られている...
ビールブラッスリー デ フランシュ モンターニュ：ラ・キュヴェ・アレクス・ル・ルージュ 10.5% Brasserie des Franches-Montagnes (BFM)：La Cuvee Alex le Rouge
ガシガシ紹介して行きますよ！！！ ・・・・もう無いも同然なんですが (つд⊂)ｴｰﾝ スイスのクラフトビールの柱的存在。 ブラッスリー デ フランシュ モンターニュ Brasserie des Franches-Mon...
ビールブラッスリー デ フランシュ モンターニュ：ラ・マンドラゴール 8% Brasserie des Franches-Montagnes (BFM)：La Mandragore
ブラッスリー デ フランシュ モンターニュ Brasserie des Franches-Montagnes (BFM) これでBFMのビールの紹介も3本目！！ ラ・マンドラゴール 8% ...
ビールブラッスリー デ フランシュ モンターニュ：ラ・トルピィ 7.5% Brasserie des Franches-Montagnes (BFM)：La Tropille
ブラッスリー デ フランシュ モンターニュ： Brasserie des Franches-Montagnes (BFM)： ラ・トルピィ 7.5% La Tropille ...
ビールブラッスリー デ フランシュ モンターニュ：ラ・メッル 6% Brasserie des Franches-Montagnes (BFM)：La Meule
スイスのクラフトビールの柱的存在 ブラッスリー デ フランシュ モンターニュ Brasserie des Franches-Montagnes (BFM) 前回、醸造所の説明を書きましたがインポー...
ビールブラックアイル：スコッチエール 6.2% Black Isle：Scotch Ale
今日からスコットランドのオーガニックビール「ブラックアイル」行きます！！ ブラックアイル：スコッチエール 6.2% Black Isle：Scotch Ale 1800年にエジンバラに由来したと...
ビールブラックアイル：ポーター 4.6% Black Isle：Poter
さぁ～開栓です！！！ スコットランドのオーガニックビール 「ブラックアイル」 醸造所の紹介のブログ記事を読んでください。 ものすごくこだわっちゃってるんです。 ブラックアイル：ポーター 4.6% Black Is...
ビールブラッスリー デ フランシュ モンターニュ Brasserie des Franches-Montagnes (BFM)
これまた日本に新しく入って来たばかりの醸造所です。 この前はスコットランド、そして今回はスイス！！ ブラッスリー デ フランシュ モンターニュ Brasserie des Franches-Monta...
ビールブラックアイル・ブルワリー Black Isle Brewery
日本初上陸！！！！！！！！！ スコッツランドのブルワーがやってきましたよ～。 しかもロゴも良いんです。 僕が大好きで首に刺青を彫り、お店のロゴにもなっている「アザミ」 スコッツマンにはもってこい！？ ブラックアイル・ブル...
ウイスキーバルコネズ：1テキサス シングルモルト 53% Balcones ： 1 Texas Single Malt Whisky
バルコネズ、最後のボトルの紹介です。 最後にして最強のボトルになります！！ アメリカ産シングルモルトウイスキー この言葉の意味を分かる人なら、この事実が理解できると思います。 アメリカのウイス...
ウイスキーバルコネズ：ブリムストーン 53% Balcones：Brimstone
大陸アメリカの情熱的蒸留所、バルコネズ！！ 今回は2本目の入荷ウイスキーの紹介です。 バルコネズ ディスティリング ：ブリムストーン 53% Balcones DisTilling ： Brimstone ...
ウイスキーバルコネズ：トゥルーブルー ハンドレッド 50% Balcones：True Blue 100
前のブログで書いたアメリカの新生蒸留所 バルコネズ ディスティリング Balcones Distilling 今回から入荷した3本のウイスキーの紹介をしていきます！！ トゥルーブルー ハンドレッド 50% ...
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