プレストンエール
昨日の日曜日に実家に帰る用事があったので お店でもお世話になっている「プレストンエール」さんに行って来ました。 僕が「パブをやる！」 そう考えた時に「地元の物を！」と、醸造士の菊池さんにお話をさせて頂き 醸造所の方に...
ビールスコッツマン
ビールビール7月3日（火）ビールのヨコタ ブロンプトンエール
静岡のある “樽生主義”のビアパブ！ビールのヨコタさん ヨコタさんのオリジナルのビールをスコッツマンで出しちゃいますｗｗ 基本的にヨコタさんのお店じゃないと飲めないです！ ブロンプトンエール アル...
ビール志賀高原ビール AfPA
志賀高原ビール・・・ホップの使い方が上手い、美味いビールです！！ 志賀高原ビール：AfPA (Africa Pale Ale) 5％ IBU：50 この Afpa （アフリカペールエール） 名前の付け...
料理今週の毎日数量限定メニュー
今日は暖かな日差しですねぇ~！！ 皆さん、ビール飲んじゃいましょｗ スコッツマンでお待ちしています。 さて、今週の週替わりメニューですが The・居酒屋スコッツマンで行きますｗ 牛ハラミ竜田揚げ 醤油ドレッ...
ビール6月26日（火）ゲストビールのお知らせ
「ブリュードッグ ５ＡＭセイント」 先週開栓の予定でしたが、樽の状況で不思議に思うことがあり メーカー様に確認を取り改善をしました。 僕はブリュードッグが大好きです！（個人的な意見でスミマセン） というかブリュードッグの...
ビール昨日はゲストビールでご迷惑をおかけしました。
昨日、開栓するはずだった 「ブリュードッグ ５ＡＭセイント」 ちょっと気になることがあり、お出しできませんでした。 直ぐにメーカー様に連絡をし本日お店に来ていただいて 一緒に確認をして無事解決しました！！ ブリュードッグ...
お知らせ緊急事態によりゲストビール交換です！
● 緊急お知らせ 今日のゲストビール「ブリュードッグ ５AM」ですが 開栓してみたところ「おかしい」と感じましたので メーカー様に問い合わせ確認が出来るまで止めさせて頂きます。 代わりに取り置きをしていました ...
料理自家製カッテージチーズ
今週の限定メニューにも使っているカッテージチーズ。 簡単に作れるので紹介します。 ●材料● 牛乳 ５００ｃｃ レモン汁 ５０ｃｃ これだけですｗ 1－牛乳を火にかけ60℃にする 2－火から下しレモン汁を加えまん...
料理今週の毎日数量限定メニュー
昨日の台風は凄かったですね！！ 近所では植込みの木が折れ、ガラスが割れているところもありました。 ｶﾞ━━(;ﾟДﾟ)━( ﾟД)━( ﾟ)━( )━(ﾟ; )━(Дﾟ; )━(ﾟДﾟ;)━━ﾝ!!!!! &nb...
その他オープンして半年が経ちました
ザ・ロイヤルスコッツマンは昨年2011年12月19日（日）にオープンして 本日2012年6月19日（火）でちょうど半年になりました！ お(・∀・)め(・∀・)で(・∀・)と(・∀・)う！ ﾜｰｲヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ...
ビールベアードビール 4Cストロングペールエール
6月19日はスコッツマンがオープンしてからちょうど半年です！ 毎日どうもありがとうございます。 これからも良いお店造りをしていきます。 火曜日のゲストビールの紹介です。 ベアードビール 4Cストロングペール...
ビールブリュードッグ 5AM セイント
スコッツマンではブリュードッグのパンクIPAが大人気！！ そのブリュードッグからゲストビールの登場です。 「 5AM セイント」 写真の...
ビールゲストビール告知
19日（火） ベアードビール 4Cストロングペールエール 21日（木） ブリュー...
ウイスキー知多蒸溜所特製グレーン
知多蒸溜所特製グレーン 伊勢湾にあるサングレイン知多蒸溜所。 サントリーのグレー...
ビール毎週木曜日1樽開栓 限定ゲストビール
題名を見て、アレッと思った方がいると思います！！ そうなんです。「毎週木曜日・・・・」って書いてありますよね～。 その通りで入れちゃいます。 しかも！ 発売したてのビールをベアードビールから。 「 レイニーシーズン ブラ...
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