3/5(水)ビアラインナップ
パンクの配送ミスで昨日から代わりに開栓しているソーンブリッジ・ジャイプールIPAですが 値段を元に戻そうと考えたのですがっ! 本日は雨・・・ですので、お値段据え置きパンクと同じ価格にて提供します♪ (無くならないとパンク...
パンクの配送ミスで昨日から代わりに開栓しているソーンブリッジ・ジャイプールIPAですが 値段を元に戻そうと考えたのですがっ! 本日は雨・・・ですので、お値段据え置きパンクと同じ価格にて提供します♪ (無くならないとパンク...
シルバーシティ ブルワリー Silver City Brewery ワシントン州・シルバーデールという 人口2万人足らずの小さな町のスコット & スティーブ という兄弟が 世界一のブリュー...
本日、2月22日(土)は24:00閉店になります。 宜しくお願いします。 そして明日、2月23日(日)は「秩父ウイスキー祭」に 演奏&勉強(飲みw)のため臨時休業を頂きます。 &nbs...
スイスのクラフトビール ブラッスリー デ フランシュ モンターニュ Brasserie des Franches-Montagnes (BFM) BFMの詳細は以前の記事からどうぞ↓ ブラッスリー デ フランシュ ...
モイランズ ブルワリー Moylan’s Brewery アメリカ・カリフォルニア州 1995年創業 アイリッシュパブレストランに併設された小規模ブリュワリーなんですが、 造りだされるビールの美味さの評判は徐...
スイスのクラフトビール ブラッスリー デ フランシュ モンターニュ Brasserie des Franches-Montagnes (BFM) BFMの詳細は以前の記事からどうぞ↓ ブラッスリー デ フランシュ ...
スイスのクラフトビール ブラッスリー デ フランシュ モンターニュ Brasserie des Franches-Montagnes (BFM) BFMの詳細は以前の記事からどうぞ↓ ブラッスリー デ フランシュ ...
久しぶりのブログ・・・・すみません。 しかし先日の雪は激しかったですねぇ~~~!!!!!!!!!!! 神楽坂は坂がメインなので大変なことになってました。 お店も雪まみれw 近所の飲食店の方が雪の中、近所一帯...
現在、日本のクラフトビールは勢いを増して盛り上がりを見せています しかし、その中で世界から見て大きく差が開いている問題が1つあります それが食事とのペアリング(マリアージュ)です ワインを飲むときは「魚には白」「...
スコットランドの一大イベント「バーンズナイト」 スコットランドの詩人・ロバートバーンズの誕生日が1月25日 そしてこの日の特徴が「ハギス」です!!! 理由はと言うとバーンズが「ハギスの詩」という詩を残...
エピック×スコッツマンのペアリングディナーですが時間が変更になります 当初は2部制で各回20名様でしたが 20:00~22:00の1回20名様に変更になります 一度、報告をしてしまってからの変...
僕の大好きな【イチローズモルト】 蒸溜所のある秩父でウイスキーフェスティバルが行われます!! その名も・・・ 秩父ウイスキー祭 行われる場所がなんと~「秩父神社」なんです。 様々なウイスキーやセミナーで楽めます♪ スコッ...
お正月休み後の現実社会はいかがでしょうか?(笑) 休み明けから更に寒くなり、昨日は雨、今日も一時「雪」の予報も・・・ 体調管理には十分お気を付け下さいねっ! 今度の日曜日に出かけている関係で食事の提供開始時...
新年、明けましておめでとうございます!!! 昨年以上にスコッツマンらしさを前面に出して行きますw スコッツマンの新年と言えば・・・ ブリュードッグのアナーキスト・アルケミスト・トリプルIPAですねっw コス...
今年も今日を含め残り4日になりました。 12月はスコッツマンの2周年も重なっていてので 個人的にはバタバタとした月でした。 (事務仕事なんかも・・・w) そしてバレルエイジビールの手配から樽詰めまで完了 あとは熟成を待つ...