バーンズナイト 2022(BURNS NIGHT2022)
ロバート・バーンズを知らない方も多いと思うのでちょっと補足をさせて頂きます! スコットランドを代表する、18世紀に活躍した詩人。国民的詩人といっても過言ではありません。 日本でもとても有名な「蛍の光」の作詞をロバート・バ...
ロバート・バーンズを知らない方も多いと思うのでちょっと補足をさせて頂きます! スコットランドを代表する、18世紀に活躍した詩人。国民的詩人といっても過言ではありません。 日本でもとても有名な「蛍の光」の作詞をロバート・バ...
ピーチタルトを飲んでいるような、そんなトロピカルを感じるウイスキー1996年はベン・ネヴィス蒸溜所のビッグヴィンテージと言われてます。55.4% を感じさせない飲み口も素晴らしいバランスです。ウイスキーが高騰化する昨今、...
ロバート・バーンズを知らない方も多いと思うのでちょっと補足をさせて頂きます! スコットランドを代表する、18世紀に活躍した詩人。国民的詩人といっても過言ではありません。 日本でもとても有名な「蛍の光」の作詞をロバート・バ...
いきなりですが 日本シードルマスター協会が主催するシードルアンバサダーの認定試験を受けてきました 結果は合格でした!! よかった笑 最後に官能試験があったのですが 銘柄まで当てることができたの...
今日は5/25に開催する匠食堂に対する想いでも書いていきます! 匠食堂の詳細 【予約受付中】5/25(土) 匠食堂開催決定!!(フードペアリング) 一年働いて色々と学びました、吸収しました!! それを匠というフィルターを...
最近暖かくて最高ですね 匠は花粉症ではないので この天気がずっと続くといい 花粉症の人は大変そうです ということで 明日からセント・パトリックス・デーのイベント開催です これ仕込んでます。 &...
2月ももう終わり、、、 早いな 明日やろうはばかやろう どうも匠です。 早速ですが本題へ スタッフである、サキちゃん、ボンくん 2人が2/28で卒業です。 アルバイトスタッフには...
ついに明後日ですねー バレンタインデイですよ!! この日はあの子からチョコ貰えるかな、、、、って いつもソワソワしていた匠です笑 バレンタインチョコというと 恋人や配偶者、親や友人など様々ですよね &nbs...
匠の節分祭にお起こしいただいた皆さん、ありがとうございました。 やっぱりイベントって相当なプレッシャーな匠です。 早く慣れていかないと、、 一番人気はファラフェルでした。 意外な...
いきなり鰯です笑 昨日は雪ふるふる言ってたけど、神楽坂はあまり降らずでした。 ただ帰りが寒くてぶるぶる、、、 どうも匠です。 さきほどエスカベッシュが完成しました。 今回はその仕...
11月18(日)15:00-23:00 「タクミちゃん誕生祭2018」開催します!! 予約不要・当日参加OK どうも、こんにちは! 神楽坂ロイヤルスコッツマンのコータローさんです。 キッチンスタッフ・匠(たくみ)くんの誕...
11月18(日)15:00-23:00 「タクミちゃん誕生祭2018」開催します!! 予約不要・当日参加OK どうも!! スコッツマンキッチンの匠(たくみ)ちゃんです! &nbs...
どうも、こんにちは! スコッツマンのコータローさんです。 最近、開けたウィスキーのご紹介をさせてください。 ①エドラダワー12yカレドニア 30ml / 900yen 最近、安定感のある味わいで地味に人気の...
突然ですが… スコッツマンはパブです。 パブってどんなところでしょうか? ・ ・ ・ そう、 いつでもやってて、気軽に入れるのがパブ! あなたの街のホッとステーション♪  ...
こんにちは、パーティーピーポーのサトシです! もうい〜くつ寝るとお正月♪ というわけで、 今年もあとわずか… 皆さんにとって2017年はどんな年でしたか? 良い1年だったという方も、そうでもないよという方も ...