金しゃちビール：プラチナエール 5％ Kinshachi Beer : Platinum Ale
金しゃちビール：プラチナエール 5％ Kinshachi Beer : Platinum Ale 東京ビアウィークのイベントとしてスコッツマン 「Saturday Beer Lunch」 に登場のビールです...
ビールゲストビール
ビールビールアランブルワリー：ダグIPA Arran Brewery : DUG IPA
アランブルワリー：ダグIPA 5.5% Arran Brewery : DUG IPA スコットランドの小さな島、アラン島からやってきたクラフトビール！ その名もダグIPA！ このダグIPAは、スッキリ爽やかゴクゴク系の...
ビールヴィクトリー：ホップデビル 6.7% Victory：Hop Devil
ヴィクトリー : ホップデビル 6.7% Victory Hop Devil わぁ～！！ このラベルがカッコいい。 そして名前も～。 「ホップ悪魔」ですよ。 あぁ～、これはホップと聞いたら反応して...
ビールエピック：キャプテン・クロンプトンのペールエール 5.8% Epic Brewing : Capt’n Crompton’s Pale
アメリカ・ユタ州の新進気鋭マイクロブルワーのエピック！ 小さな仕込量で、ロケットの勢いで全米蒸留所のトップ100に入っています。 エピック：キャプテン・クロンプトンのペールエール 5.8％ IBU：33 Epic Br...
ビールラッキーバケット：IPA 6.3% Lucky Bucket : IPA
ラッキーバケットブルーイング アメリカ・ネブラスカ州オマハにあるラッキーバケットブルーイングは ２００８年創設の比較的新しい醸造所です。 「ラッキーバケット」の名前の由来は、、、 その昔、まだ樽や瓶が手に入...
ビールブリュードッグ：ベイビードグマ ４．５％ BREW DOG：Baby Dogma
飲みやすいドグマ新登場！！ アルコール度数４．５％ですもの！！ ブリュードッグ：ベイビードグマ ４．５％ Brew Dog Brewery : Baby Dogma Dogmaといえば以前ブリュードッグからリリースされた...
ビールスワンレイクビール：ポーター 6%
スワンレイクビール：ポーター 6% Swan Lake Beer : Porter ４月なんでスワンレイクいきまーす！！ なんで？それは、、、 ４月は私、スコッツマンスタッフのコータローの誕生日がある！というわけで 僕が...
ビールクーヘンバグナー：ストキャスティシティー グレープフルーツスラムIPA 8.2% STONE : Stochasticity Project Grapefruit Slam IPA
クーヘンバグナー：ストキャスティシティー グレープフルーツスラムIPA 8.2% IBUS : 95 Koochenvagner : Stochasticity Project Grapefruit Slam IPA ク...
ビールストーン：ゴートゥーIPA 4.5% STONE : Go To IPA
アメリカ サンディエゴからクラフトビール界をリードする ストーンブルーイングの新作IPAが登場！！ 初夏にピッタリな爽やかIPAです！ ストーン：ゴートゥーIPA 4.5% IBUS:65 STONE : Go To I...
ペアリング◆重要◆ 1月30日 ペアリングイベント時間変更のお知らせ
エピック×スコッツマンのペアリングディナーですが時間が変更になります 当初は2部制で各回20名様でしたが 20：00～22：00の1回20名様に変更になります 一度、報告をしてしまってからの変...
お知らせ1月12日（日） 食事が17時から提供になります
お正月休み後の現実社会はいかがでしょうか？（笑） 休み明けから更に寒くなり、昨日は雨、今日も一時「雪」の予報も・・・ 体調管理には十分お気を付け下さいねっ！ 今度の日曜日に出かけている関係で食事の提供開始時...
ビールエピック：クロスフィーバー アンバーエール 4.8% Epic ： Cross Fever Amber Ale
エピック このブルワーはユタ州のソルトレイクシティにあります。 ソルトレイク冬季オリンピックの開場ですね。 元々は1992年に水関連の会社としてスタートしたんですが 酒法のメチャクチャ厳しいユタ州でビール醸造規制の緩和を...
お知らせ夏休みと営業時間の変更のお知らせ
8月19日（月）～22日（木）の4日間、夏休みを頂きます。 23日（金）15：00から営業再開をします。 そして、その翌週8月27日（火）から一部営業時間の変更があります。 月 ...
ビールブルーマスター：かぼす＆ハニー 4.6％
毎日暑い日が続きますね！！！！ 暑いを越えた酷暑です・・・ サッパリと行きましょうかぁ～。 ブルーマスター：かぼす＆ハニー 4.6％ 九州大分県の代表的な柑橘「かぼす」。そして蜂蜜を加えて甘酢っぱくて爽...
お知らせ6月16日（日） 営業時間の変更
台風の影響か週明けからいまいちな天気・・・・ 火曜日は1日中雨・・・ 話は本題へ！！ 月曜日にカウンターの冷蔵庫を撤去します。 そのために前日からある程度、既存のタップ等を外しておかなくてはいけません。 ビ...
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