ペアリング#2 タンシチュー
第2回 スタウト × タンシチュー レフトハンド ミルクスタウト Left Hand Milk Stout とのペアリングにタンシチューをチョイス! まずはビールの感想から・・・ ...
第2回 スタウト × タンシチュー レフトハンド ミルクスタウト Left Hand Milk Stout とのペアリングにタンシチューをチョイス! まずはビールの感想から・・・ ...
昨日から出ているゲストビール ベアードビール ビア・ドゥ・ジャポン ( ウィットビア・ホワイトビール) スタイルはホワイトビール、ヒューガルデンをイメージすれば分かりやすいで...
10月27日は土曜日なのですが緊急でゲストビールです! これは・・・飲まないと・・・あぁ~!!!! 超大物ビールを仕入れましたYO♪ レフトハンド ミルクスタウト Left Hand Milk Sto...
ベアードビールさんから秋の季節限定ビール入荷です!! 前回、08ホップハーベストもゲストビールで登場しましたが アレも秋の季節限定物でした。 思いのほかモルティーで僕としては好みの1杯でした。 さて、今回の季節限定ビール...
アメリカのクラフトビールはやっぱり凄いですね~♪ 色んなことを独自に出来るのがアメリカの文化。 その部分は日本ももっと取り入れても良いんじゃないかと・・・ まずは酒税を安くしましょう!! ゲストビールの紹介...
朝晩、だいぶ寒くなってきましたね。 僕はまだまだTシャツ短パンですww 気候的にも涼しくなってきています。先日は雨で肌寒くコートを着ている方が多かったです。 風邪をひかないようにお気を付け下さい!! さて、...
スコッツマンでも常設で提供している「よなよなリアルエール」 その製造販売元のヤッホーブルーイングさんが新作ビールを発表しました。 これをスコッツマンで全国どこよりも早く先行販売です!! キタ――(゚∀゚)――!! ワーイ...
ベアードビールから秋限定ビールの登場です!!!! 08 ホップハーベストエール 5.5% ビールの説明はベアードさんのHPから代用させて頂きます。 2008年は、ホップの確保が非常に難しい年だ...
ローグが再登場!!! ビアコンペで受賞歴の多い実力者。 スコッツマンでもゲストビールで出たときも大人気です。 少量生産の手作りビール醸造所として、アメリカ国内はもとより、 ヨーロッパ、日本など世界のビール好きには定着銘柄...
明日、10月11日(木)はゲストビールの日ですが 急用が出来てしまいましたので 開店時間を17時からにさせて頂きます。 ゲストビールは少し前に紹介をしましたが ラッキーバケット オクトーバーフェスト 今回も...
「幸せのバケツ」 ラッキーバケットが登場です!! 以前「プレ プロヒビション ラガー」を出しましたね~。 名前の由来等は前回のブログを見てみてください。 ラッキーバケット プレ プロヒビション ラガー 今回...
アメリカ西海岸からホップの反乱がやってきます!! ハイウォーター・ブルーイングの看板ビール ホップ・ライオットIPA 7.3% IBU:73 HighWater Hop Riot IPA あえて苦味が前...
先日の台風17号は凄かったですね!!! スコッツマンは通常の日曜日と同じ15時オープンしました。 台風の中でも多くのお客様が来店してくれ夜中まで賑やかな時間が過ぎました。 僕も一緒になって少しだけ飲んでましたw &nbs...
前回同様ベアードビール定番コレクションで行きます!! スコッツマンでは限定ビールなどはゲスト扱いで 通常であればパンクIPA、プレストン、よなよな、ハートランド、ギネスの 5種類を常設で扱っています。 理由としては何度も...
先日、ケヤキ広場のビアフェスに行って来ました。 家族連れの方々が多くみられ、今までのビアフェスとは大きく違い 開放的な空気感が気持ち良かったです。 一般消費者に届かなければ意味がありませんからね!! そんな想いを込め、今...