このお料理・・・賛否両論があります（笑）『ステーキ』というのは分かると思います。で！『キドニーパイ』というのはイギリス発祥の牛や豚などの腎臓が入ったパイを言います。内臓です。分かりやすく言うと『もつ煮込みパイ』とでも言い...

このお料理・・・賛否両論があります（笑） 『ステーキ』というのは分かると思います。で！ 『キドニーパイ』というのは イギリス発祥の牛や豚などの腎臓が入ったパイを言います。 そうです。内臓です。日本的に言うと・・・ 『モツ...