匠のバレンタインデー2019
ついに明後日ですねー バレンタインデイですよ!! この日はあの子からチョコ貰えるかな、、、、って いつもソワソワしていた匠です笑 バレンタインチョコというと 恋人や配偶者、親や友人など様々ですよね &nbs...
ついに明後日ですねー バレンタインデイですよ!! この日はあの子からチョコ貰えるかな、、、、って いつもソワソワしていた匠です笑 バレンタインチョコというと 恋人や配偶者、親や友人など様々ですよね &nbs...
匠の節分祭にお起こしいただいた皆さん、ありがとうございました。 やっぱりイベントって相当なプレッシャーな匠です。 早く慣れていかないと、、 一番人気はファラフェルでした。 意外な...
先週末に抜糸を済ませました!! どうも匠です。 怪我をしてから3週間、、、 トモさん、スタッフ、そしてお客さんに迷惑おかけしました。 これからは厨房に戻ってまた仕込みから調理からいろいろ張り切...
はじめてのひとり飲み バー と ウィスキー の素敵バイブル →https://amzn.to/2BTCwFC 遂に出版がされましたぁ~~~♪ 名前でも分かるように まだウイスキーが分からなくても ひとりでバ...
11月18(日)15:00-23:00 「タクミちゃん誕生祭2018」開催します!! 予約不要・当日参加OK どうも!! スコッツマンキッチンの匠(たくみ)ちゃんです! &nbs...
どうも、こんにちは! スコッツマンのコータローさんです。 最近、開けたウィスキーのご紹介をさせてください。 ①エドラダワー12yカレドニア 30ml / 900yen 最近、安定感のある味わいで地味に人気の...
こんにちは! スコッツマンのパーティーピーポーであり、カリビアンな サトシです。 来月末、4月30日をもって卒業させて頂きます! 姉妹店の結喜菜とスコッツマンの二店舗で約2年と9ヶ月お世話になりました。 仕...
4月6日(金)17:00-24:00 「コータロー誕生祭2018」開催します。 日本初上陸! ワンス・アポンナ・ツリー(英国)の バッグインボックス(BIB)サイダー! 皆さん、こんにちは。 神楽坂ロイヤルスコッツマン、...
スコットランドの一大イベント「バーンズナイト」 【バーンズナイトでハギス祭り2018】 1/27(土)19:00にナイフ入れます(予定)! 確実に着席で楽しみたい方! お席のご予約も承っております。お電話ください(^^♪...
突然ですが… スコッツマンはパブです。 パブってどんなところでしょうか? ・ ・ ・ そう、 いつでもやってて、気軽に入れるのがパブ! あなたの街のホッとステーション♪  ...
こんにちは、パーティーピーポーのサトシです! もうい〜くつ寝るとお正月♪ というわけで、 今年もあとわずか… 皆さんにとって2017年はどんな年でしたか? 良い1年だったという方も、そうでもないよという方も ...
【12/22(金)~26(火)】 アランWEEK2017 ~今年はクリスマスでガラガラ抽選!~ こんにちは! コータローさんです。 今年もやってきました「アランWEEK」です。 僕の好きなシングルモルト、アランを普及させ...
【臨時休業のお知らせ】 12月17日(日)の営業はお休みです。 当日は6周年の記念として 日頃お世話になっている方々を招待してのパーティーとなります。 *一般の営業はありませんのでご了承ください* &nbs...
11/27(月)~12/3(日) スコットランド セントアンドリュースWEEK開催! 期間中の12/1(金)18:00~21:00 スコットランドから生産者が来日!! 「スペイバレー」のブルワリーさんと 「ハリス・ジン」...
カウンターの後ろに鎮座する三つの樽。 もともとはスコットランドのシングルモルトが入っていました。 その空き樽を使ってウイスキー、ラム、ジンを各々オリジナルでブレンドし、熟成させています。 ①ウイスキーに使わ...