神楽坂まつり
今月24（水）・25（木）・26（金）.27（土）の4日間に「神楽坂まつり」が行われます。 前半24（水）・25（木）は「ほおずき市」 後半26（金）.27（土）は「阿波踊り」 この4日間は24時閉店になります（フード2...
お知らせウイスキー
お知らせその他新システムを使い始めて改めて考えること
新システムを使い始めて多くの方が見に来てくれたり 提供されるビールを飲んでくれたり 嬉しい限りでございます！！！！！！！！！！！！！ ﾜｯｼｮｲヽ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)ノﾜｯｼｮｲ ...
ビールヘレティック：シャロウ グレイブ ポーター 7% Heretic：Shallow Grave Porter
今のシステムに変わり黒系のビールは随時入れ替えで提供になります。 最初にハイウォーターのキャンプファイヤースタウトでしたが 次に控えているのは・・・あの・・・「異端者」ですｗ ヘレティック ブルーイング H...
お知らせ新ビールシステム始動します！！！！
定休日の月曜日、朝9時に起きて銀行業務、事務業務を終わらせ 昼12時に備えました。 そう！！！ビールシステムの入れ替えなんですぅ～♪ 昼から開始して、終わったのは夜8時ｗｗ でも、良い物が出来上がりました。 システムが入...
お知らせビールシステム入れ替えに伴うお知らせ
来週の月曜日（6月17日）にビールシステムの入れ替えを行います。 そのため現在3タップ体制になっています。 「パンクIPA」「ハートランド」「よなよな」 ゲストビールも今週末は開栓をしません。 日曜日に限っては9時に閉店...
お知らせ6月16日（日） 営業時間の変更
台風の影響か週明けからいまいちな天気・・・・ 火曜日は1日中雨・・・ 話は本題へ！！ 月曜日にカウンターの冷蔵庫を撤去します。 そのために前日からある程度、既存のタップ等を外しておかなくてはいけません。 ビ...
ビールベアードビール：シングル テイク セッションエール 4.7%
今日は少し曇ってますかね！！ ゲストビールも気持ち良い物をチョイスしました～。 ベアードビール：シングルテイクセッションエール 4.7% IBU:20 今回も手抜きではなくベアードさんの...
ビールローグファームズ：19 オリジナル コロニーズ ミード 5.2% Rogue Farms ：19 Original Colonies Mead
さて、誕生祭のゲストビール！？の紹介です。 ローグファームズ：19 オリジナル コロニーズ ミード 5.2% Rogue Farms ：19 Original Colonies Mead &n...
イベント6月8日（土） 誕生祭
今週末の6月8日（土）は何かが起きますｗ まぁ～僕の誕生日なんですけどね～。 それに合わせて特別なビールとウイスキーを準備しています！！ ・ブリュードッグのパンクIPAがパイント900円 ・ブリュードッグの...
お知らせビールシステム入れ替えに伴うお知らせ、ギネスの取り扱い中止
毎日暑い日が続いていますが 徐々に湿気も伴うようになってきましたね～。 (つд⊂)ｴｰﾝ むしむし・・・・じめじめ・・・・イヤな季節です。 さて、スコッツマンではヨーロッパの樽の企画が徐々に変わりつつあり ...
イベントタリスカー 愉快なテイスティング セミナー
一度ブログにも書きましたがタリスカーセミナーの申し込みの仕方に変更がありますので 再度投稿をさせて頂きます。 今までは店頭のみの受付でしたが電話・メール・Facebookも可能になりました ドシドシ受付お待ちしています！...
ウイスキーシグナトリー ： ラフロイグ11年 （1999） 46% Signatory ： Laphroaig 11y
新入荷のラフロイグ2本目です！！！！ シグナトリー：ラフロイグ11年 Signatory ： Laphroaig 11y なんとも物語を感じます！ 設立者のアンドリュー・サイミントン氏はエジンバラ・ホテル勤...
ウイスキークーパーズチョイス：ラフロイグ6年 COOPER’S CHOICE ： Laphroaig 6y
さて、久しぶりに新入荷のウイスキーのご紹介です！！ クーパーズチョイス：ラフロイグ 2005 6年 62.5% Cooper’s Choice ： Laphroaig 6y このボトルはボトラーズなんですが ...
お知らせゴールデンウィーク中の営業時間
今日からＧＷ始まってる方もいるんでしょうねぇ～！！！ 羨ましい・・・ スコッツマンは定休日の月曜日以外は営業をしていますが 若干ですが営業時間に変更があります。 4月 27日（土） 15時～24時 28...
その他最近よく考えること
もう4月も中旬ですね！！ はやっ・・・ 今お店のことで色々と考えた事を実行し始めています。 「飲食業」って楽しいんですけど「肉体労働」なんです。 健康が第一のはずですが、この飲食業では悪しき習慣なのかその保証は無し！ そ...
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