サキちゃん、ボンくんが今月末で卒業です。。。
２月ももう終わり、、、 早いな 明日やろうはばかやろう どうも匠です。 早速ですが本題へ スタッフである、サキちゃん、ボンくん 2人が2/28で卒業です。 アルバイトスタッフには...
イベントイチローズモルト
イベント
ウイスキー秩父ウイスキー祭2019 限定ボトル
みなさんお待ちかねの祭限定ボトルの紹介です！ ① 秩父ウイスキー祭 ジャパニーズシングルモルト 9年 63.1度 245本限定 白ワインカスク＃2152 ② 秩父ウイスキー祭2019 ワールドブレンデッ...
その他そうだ、栃木、行こう
行こう、、、 じゃなくて行ってきました！！ こんにちは、匠です。 電車に揺られること2時間弱、、、 とうちゃーーくです♪ なぜ栃木？？？？？？ &nb...
イベント匠のバレンタインデー2019
ついに明後日ですねー バレンタインデイですよ！！ この日はあの子からチョコ貰えるかな、、、、って いつもソワソワしていた匠です笑 バレンタインチョコというと 恋人や配偶者、親や友人など様々ですよね &nbs...
料理【匠の節分祭】年の数だけお豆、、じゃなくてファラフェル！
匠の節分祭にお起こしいただいた皆さん、ありがとうございました。 やっぱりイベントって相当なプレッシャーな匠です。 早く慣れていかないと、、 一番人気はファラフェルでした。 意外な...
お知らせ【匠の節分祭】エスカベッシュ完成♪♪
いきなり鰯です笑 昨日は雪ふるふる言ってたけど、神楽坂はあまり降らずでした。 ただ帰りが寒くてぶるぶる、、、 どうも匠です。 さきほどエスカベッシュが完成しました。 今回はその仕...
料理【2日間限定】季節の節目 節分は鰯＆お豆料理で厄除けだぜ♪ 2/2（土）~ 2/3（日）
【2日間限定】春はもうすぐそこ！！！ 鰯＆お豆料理で厄除け 2/2（土）～3（日） フードがなくなり次第終了！！ 予約不要です バーンズナイトも終わりましたね みなさんありがとうございました。 ハギスを無事...
お知らせ2月の強化月間とイベントのお知らせ！！
先週末に抜糸を済ませました！！ どうも匠です。 怪我をしてから3週間、、、 トモさん、スタッフ、そしてお客さんに迷惑おかけしました。 これからは厨房に戻ってまた仕込みから調理からいろいろ張り切...
お知らせ匠からみなさんに報告あります。
新年あけましておめでとうございます。 キッチンの匠です。 さっそくですが、みなさんに報告があります。 先日のサンデーローストの仕込み中に指を派手に切ってしまいました。 縫ったのでしばらくは水に...
お知らせ【11/18（日）15:00～】匠誕生祭2018！！ 銚子の名物を匠アレンジします！！
11月18（日）15：00-23：00 「タクミちゃん誕生祭2018」開催します!! 予約不要・当日参加OK どうも！！ スコッツマンキッチンの匠（たくみ）ちゃんです！ &nbs...
料理秋刀魚ウィークありがとうございました！！
どうも！ こんにちは。 キッチンの匠ちゃんです。 いやーーあれから一週間が立ちます そう、、、 秋刀魚ウィークです！！ 挨拶が遅れてしまいましたが 秋...
料理【Silver Week 2018】9/15(土)-9/22(土) サンマが届きました
「秋刀魚×マイクロブルワリーWEEK」 開催日：9/15(土）- 9/22 (土) 場所：神楽坂ロイヤルスコッツマン こんにちは、キッチンの匠（たくみ）です 空気が軽い！！ 一気に秋到来っ...
お知らせ【Silver Week 2018】あの魚でイベントやりますよ！！9/15（土）～9/22（土）
秋刀魚×マイクロブルワリーWeek （料理は各日限定） 開催日：9/15(土）- 9/22 (土) 場所：神楽坂ロイヤルスコッツマン みなさまこんにちは 今日も暑い！！！ スコッ...
イベント今年は6月9日（土）です！
もう、今週です。 そうです。僕、小貫の誕生日です。 今年は、大人しくしていようと思います。 美味しいお酒をみんなと飲みながら、いっぱい話をして 笑って1日を終えたいと思います。 先日、秩父蒸溜所に行ってきま...
ビール11月18日（土）14:00～17:00 ビアバレルウイスキー飲み比べ
以前、思い付きで書いたビアバレルウイスキー飲み比べのブログ。 リンク先には秩父のIPA樽熟成について書いていますので読んでみてください。 ただ、ビアバレルと言っても大きな違いがあります。 ココがポイントです。 この記事が...
LINE公式アカウント
新型コロナウイルス対策
