祝11周年 12月19日（月）→ 定休日
記憶に残る2011年3月11日の東日本大震災、その年の暮れにスコッツマンはオープンしました。そして2020年春から始まるコロナ禍を経て2022年12月19日（月）に11周年を迎えます。 多くの方々に感謝の気持ちでいっぱい...
イベントイチローズモルト
イベント
イベント第2回！ 「秩父ウイスキー祭」実行委員会BARへ飲みに行こう!! スタンプラリー企画
昨年、コロナ禍の時短営業の中で開催されましたが、非常に多くの方に足を運んでいただけた企画の2回目となります。今回も「秩父ウイスキー祭」実行委員会の方が営業しているBARがスタンプの対象になっています。 秩父ボトルについて...
ウイスキー清里フィールドバレエ31周年記念ウイスキー Kiyosato Field Ballet 31th Anniversary
「清里の奇跡」このように称えられた過去のシリーズ清里フィールドバレエは日本で唯一、長期にわたって連続上演をされている野外バレエ公演です。昨年2020年、31回目を迎える予定で準備を進めていましたがコロナ禍の緊急事態宣言に...
イベント「秩父ウイスキー祭」実行委員会BARへ飲みに行こう!! スタンプラリー企画
「秩父スタンプラリーボトル」の抽選販売に応募できる！ 「秩父ウイスキー祭」の実行委員会のBAR（対象店舗：秩父・埼玉（秩父以外）・東京＝合計21店舗）へ行き、店舗にある指定のハガキに、スタンプを集めましょう！条件を満たし...
ウイスキーイチローズ モルト＆グレーン505（ワールドブレンデッド）
今回入荷したイチローズモルトは飲食店限定ですお持ち帰りも可能な商品です。 秩父蒸溜所 ウイスキー好きの方はご存知の秩父蒸溜所です。今や世界の秩父です！羽生蒸溜所創始者の孫にあたる肥土伊知郎さんが創業したベンチャーウイスキ...
お知らせ火曜日はスコッツマンの日
突然ですが、先週からスコッツマンの日というものを作りました。その時は月1回で第2火曜日としましたが・・・ 毎週火曜日に変更！！ というもののこのスコッツマンの日というものに向けスタンプカードを作りました。パイント、ミディ...
ビール11月30日（土）セント・アンドリュース・デー
11月30日はスコットランドのナショナルデー『セントアンドリュースデー』です♪ 今年もスコッツマンは行いますよ～～。 いつかセンパトの様に大きなパレードが出来るようになると良いなぁ～！ そうなるように 地道にだけど知...
ビール6月8日（土）15:00 解禁『俺樽2019』
今年もやってきました！！ 『俺樽』 毎年楽しみにしてる方も多いです （勝手にそう思っていますｗ） 8年物で63.1%です。 どんな仕上がりになっているのか！？ 昨年は非常に良い出来でした。 今...
ペアリングメニュー決定!! 匠食堂 明後日開催（ 5/25 土)
ついに明後日開催になりましたね♪ ちょっと緊張、わくわく 不思議な気持ち この感じ久しぶりです笑 とても楽しみです！！！ 早速ですが扱う食材とお酒の種類を紹介します ...
サイダー（シードル）シードルアンバサダーになりました
いきなりですが 日本シードルマスター協会が主催するシードルアンバサダーの認定試験を受けてきました 結果は合格でした！！ よかった笑 最後に官能試験があったのですが 銘柄まで当てることができたの...
ペアリング【満員御礼・予約終了】5/25(土) 匠食堂開催決定！！（フードペアリング））
【満員御礼・予約終了】 定員数に達したため、このイベントの 予約受付は終了いたしました。 宜しくお願い致します。 満席になりました！ ありがとうございます あとはやるだけ！！！！ 今回予定が合...
ペアリング匠が匠食堂にかける想い
今日は5/25に開催する匠食堂に対する想いでも書いていきます！ 匠食堂の詳細 【予約受付中】5/25(土) 匠食堂開催決定！！（フードペアリング） 一年働いて色々と学びました、吸収しました！！ それを匠というフィルターを...
ペアリング【予約受付中】5/25(土) 匠食堂開催決定！！（フードペアリング）
5/25（土）開催 匠食堂 ～ 食×酒＝∞ ～ in神楽坂ロイヤルスコッツマン こんにちは、匠です なんと６月で入社して１年になります 自分で言うけどよく頑張った笑 この１年を記念してペアリングランチを開催します FBイ...
イベントセントパトリックスデイで何作ろう？？
最近暖かくて最高ですね 匠は花粉症ではないので この天気がずっと続くといい 花粉症の人は大変そうです ということで 明日からセント・パトリックス・デーのイベント開催です これ仕込んでます。 &...
イベント野菜とハーブ 自然のエネルギー
こんにちは、匠です。 ボンくん、サキちゃんが昨日で卒業でした。 イベントにお越しの皆様ありがとうございました。 今日から賄いを作る相手がいなくてとても寂しいです笑 切り替え大事ということで。。。 今日からひ...
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