エピック：キャプテン・クロンプトンのペールエール 5.8% Epic Brewing : Capt’n Crompton’s Pale
アメリカ・ユタ州の新進気鋭マイクロブルワーのエピック！ 小さな仕込量で、ロケットの勢いで全米蒸留所のトップ100に入っています。 エピック：キャプテン・クロンプトンのペールエール 5.8％ IBU：33 Epic Br...
ビールビールペアリング4/19（土） 東京ビアウィーク「Saturday Beer Lunch」
来週13日（日）～20（日）まで都内のビアパブを中心に ビール祭りが色々と行われます！！ 「東京ビアウィーク 2014」 4月13日（日）～20日（日） ビールの魅力を再発見をする東京の8日間 4種のビールにお料理をペア...
ビールラッキーバケット：IPA 6.3% Lucky Bucket : IPA
ラッキーバケットブルーイング アメリカ・ネブラスカ州オマハにあるラッキーバケットブルーイングは ２００８年創設の比較的新しい醸造所です。 「ラッキーバケット」の名前の由来は、、、 その昔、まだ樽や瓶が手に入...
ビールブリュードッグ：ベイビードグマ ４．５％ BREW DOG：Baby Dogma
飲みやすいドグマ新登場！！ アルコール度数４．５％ですもの！！ ブリュードッグ：ベイビードグマ ４．５％ Brew Dog Brewery : Baby Dogma Dogmaといえば以前ブリュードッグからリリースされた...
ビールスワンレイクビール：ポーター 6%
スワンレイクビール：ポーター 6% Swan Lake Beer : Porter ４月なんでスワンレイクいきまーす！！ なんで？それは、、、 ４月は私、スコッツマンスタッフのコータローの誕生日がある！というわけで 僕が...
お知らせ◆臨時休業◆ 3月30日（日）
今度の日曜、3月30日は臨時休業を頂きます。 スタッフみんなでウイスキーの勉強会に出かけます。 これから日曜日に重なるウイスキーやビールのイベント時には お店を休んでスタッフみんなで勉強会をすることにしました！！ という...
お知らせ3月29日（土）営業スタートが遅れるかもしれません
気持ち良い天気が続いてますねぇ～！！ 都心でももうそろそろ本格的に花見ですかね！？ 急なのですが、既に本日の3月29日（土）は通常であれば 15:00～オープンなのですが、もしかしたら・・・遅れるかもしれま...
ビールクーヘンバグナー：ストキャスティシティー グレープフルーツスラムIPA 8.2% STONE : Stochasticity Project Grapefruit Slam IPA
クーヘンバグナー：ストキャスティシティー グレープフルーツスラムIPA 8.2% IBUS : 95 Koochenvagner : Stochasticity Project Grapefruit Slam IPA ク...
ビールストーン：ゴートゥーIPA 4.5% STONE : Go To IPA
アメリカ サンディエゴからクラフトビール界をリードする ストーンブルーイングの新作IPAが登場！！ 初夏にピッタリな爽やかIPAです！ ストーン：ゴートゥーIPA 4.5% IBUS:65 STONE : Go To I...
ウイスキーリキッドサン：レダイグ８年(2005) 54.3% LiquidSun：Ledaig8y
クセがあるのにアイラ島じゃない！ マル島のシングルモルトウィスキー、レダイグをどうぞ！！ リキッドサン：レダイグ８年 LiquidSun：Ledaig8y 2005-2013 54.3% 261本ボトリング マル島っ...
お知らせ新スタッフです！！
皆さん、初めまして。3月からスコッツマンの一員になりました岩崎光太郎です！！ 錦糸町のビアパブ、池袋のモルトバーで経験を積み、 以前から働きたいと希望していた神楽坂ロイヤルスコッツマンにようやく、たどり着くことに成功しま...
ビールスクーナー エグザクト：3グリッドIPA 6.7% Schooner EXACT : 3 Grid IPA
スクーナー エグザクト Schooner EXACT 帆船スクーナー・エグザクトは1851年 シアトルの開拓者とされるデニー部隊を乗せて、ピュージェット湾に入港しました。 彼らは上陸し、やがて現在のシアトルのパイオニ...
ビールシルバーシティ ：クリアクリーク ペールエール 5% Silver City ： Clear Creek Pale Ale
シルバーシティ ブルワリー Silver City Brewery ワシントン州・シルバーデールという 人口2万人足らずの小さな町のスコット & スティーブ という兄弟が 世界一のブリューパブ＆レストラ...
ビール志賀高原ビール：House IPA 8%
志賀高原さんと言えば・・・「ホップ」 自家栽培も行い、その使い方は絶妙で美味い！！ IPA、AfPAと続き3樽目が控え中です。 詳細は↓の名前に以前の記事をリンクしてます♪ 志賀高原ビール：House IPA 8%...
お知らせ3月7日（金） ビアラインアップ
現在進行中のバレルエイジ・インペリアルスタウト 秩父蒸溜所の樽で熟成をしていますが 第2弾のために定休日の月曜日に信州マルス蒸留所へ！ ◆ 3月7日（金 ） ビアラインアップ ◆ ●ゲストビール ★シルバー...
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