常陸野ネスト×スティルウォーター：蒼海酒（そうかいしゅ） 5.5% Hitachino Nest beer x Stillwater Artisanal : Soukaishu」
木内酒造 × スティルウォーターアーティザナルエールズ コラボビール全貌を公開！！ 先日、渋谷で公開イベントがあり参加をしてきました。 実はこの日・・・朝から雨でΣ(ﾟДﾟ)ｽｹﾞｪ!!～寒い・・・ 到着し元気に最初...
ビールビールビールYマーケット：トリニティーブラック 7.8% Y.MARKET BREWING : Trinity Black
今、国内注目度が非常に高い Yマーケットさんが登場！！ 様々なスタイルを頻繁に提供してくれています。 Yマーケットさんは名古屋駅すぐそばの柳橋にあります。 醸造所も兼ねたレストラン、そうブルーパブですね～♪...
イベントCOEDOビール・ペアリング募集終了！
１１/２２（土）開催 ペアリング・ビアランチ ～COEDOビールと料理を楽しむ会～ 募集多数のため先着順で受付を終了させて頂きます。 たくさんの方にペアリングに興味を持って頂き大変嬉しく思います！！ またペアリング...
イベント11/22（土）COEDOペアリングビアランチ【予約受付中】
１１/２２（土）開催 ペアリング・ビアランチ ～COEDOビールと料理を楽しむ会～ in神楽坂ロイヤルスコッツマン スコッツマンといえば、ビールとフードのペアリング！ ということで、冬も間近の11/22（土）にペアリング...
料理「やんちゃ豚」新メニュー始動！！
たくろうです。 今週から、「やんちゃ豚」での 新メニューを出し始めてます(*´ω｀*) 味付は塩、胡椒、ガーリックパウダーのみ！！ 美味しいお肉には、シンプルな味付が最適です。 中からは甘～～...
ビールブリュードッグ：ハードコア インペリアルIPA 9.2% BrewDog : Hardcore IPA
コレを飲んだ時も驚愕だったぁ～～～ ブリュードッグ：ハードコア インペリアルIPA 9.2% IBU：150 BrewDog : Haedcore IPA ハードコアと言えば・・・・激...
ビールレフトハンド ： サートゥース ESB エール 5.3% IBU：27 LeftHand ： Sawtooth ESB Ale
レフトハンド ： サートゥース ESB エール 5.3% IBU：27 LeftHand ： Sawtooth ESB Ale レフトハンドより極上のESBが再登場です。 ESBとは「エキストラ・スペシャル・ビター」...
料理やんちゃ豚でメニューを広げて行きます。
たくろうです。 今日は火曜日、昨日は月曜日でした。 スコッツマン、今まで月曜日を定休日としてお休みを頂いてましたが、 現在は月曜日も通常通り営業中です！！ 月曜しかいけないんだよ...
ビールブリューフィスト：グリーンペトロール ブラックIPA 8.2% BREWFIST:Green Petrol Black IPA
イタリアの新鋭 ブリューフィスト BREWFIST 2010年、イタリア・ロンバルディア州でビールへの情熱に溢れる男たちにより創業 イタリアといえばフランスと同じようにワイン！ ですが、時代ですね。クラフト...
ビールブリューフィスト：フィアー 5.2% BREWFIST:Fear
イタリアンクラフトビールのボトルが入荷しました～ イタリアの新鋭 ブリューフィスト BREWFIST 2010年、イタリア・ロンバルディア州でビールへの情熱に溢れる男たちにより創業 イタリアと...
ビール反射炉ビヤ：農兵スチーム ５%
反射炉ビヤがまたしても登場です！！ ユニークでありながら意味のある名前がとても印象的です。 今回ももちろん。 反射炉ビヤ：農兵スチーム 5% IBU：35 この農兵スチームは、低温で発酵さ...
料理今日ですよ～秋田祭り！ポトフですよ～
たくろうです。 ポトフがぼちぼち出来ますよ～ コンソメ感がやばいです！！ スープだけで呑めちゃいますwww 勿論比内地鶏のダシオンリー。添加物は一切ナ...
料理比内地鶏
真打ち登場！！ たくろうです。 さて、いよいよ明日です。 スコッツマン秋田祭り お料理4品、あきたこまちと並んで秋田を代表する食材をご紹介します。 秋...
ウイスキーThe Untouchhables Westport 15ｙ 1997-2013 アンタッチャブル ウェストポート 15年 56.0%
オススメウィスキーのご紹介です。 The Untouchhables Westport 15ｙ 1997-2013 アンタッチャブル ウェストポート 15年 56.0% 聞きなれない「ウェストポート」というウィスキー。...
料理あきたこまち
秋田が誇る「あきたこまち」 たくろうです。 秋田祭りももうすぐ、今回はイベントで使う秋田の食材をご紹介します。 秋田自慢のお米です、今年で誕生して30周年を迎えます。 ...
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