11月18(日)15:00-23:00
「タクミちゃん誕生祭2018」開催します!!
予約不要・当日参加OK
どうも、こんにちは!
神楽坂ロイヤルスコッツマンのコータローさんです。
キッチンスタッフ・匠(たくみ)くんの誕生祭が近づいてきました。
僕とタクミくんで開催する誕生祭イベントは、
これが最初で最後なんです!!!!
そして、
タクミくんが千葉県出身ということで、、、
当然、ゲストビールは千葉ロコビアに決定!!
僕の誕生祭でもおなじみですが、
スコッツマンに登場するのは久しぶりになりますね。
今回は、みんな大好き「佐倉香りの生」と
スコッツマンには初上陸の「ココナッツポーター」の2種!
どちらもタクミくんの特製フードに合わせやすいビールです。
佐倉香りの生 5%
Locobeer : SAKURA kaorinonama
Style:kolsch
千葉県ロコビアと言えば・・・
やっぱりコレですよね(^^)/
定番ビールとして作り続けている「佐倉香り生」
麦わら色のスッキリとしたボディにフルーツの香りが爽やかに
漂うドイツスタイルの一杯!
ホップの香りが穏やかで苦味が強すぎないのが特徴です。
飲みやすく、料理とも合わせやすいバランスのとれたビール!
匠(たくみ)誕生祭イベントで提供予定の
「ローストポーク」や「サバカレー」とも
相性はいいと思います。
ココナッツポーター 5%
LOCO BEER : Coconut Porter
今回のイベントでは、匠(たくみ)くんが
デザートに「ミルフィーユ」を作る予定です。
それに合わせるのはこれしかないでしょう!!!
英国発祥の濃色エール「ポーター」にココナッツを合わせたビール。
このビールは、日本人ブルワーが考案し、
1998年の全米クラフトビール大会で最優秀賞を獲得したものだそうです。
それをロコビアさんで再現したんです!
ロコビアさんでは、よりナッツ感の強く感じられるように仕上げました。
トロピカルなココナッツのアロマと、
それを支える乳糖由来のスッキリとした甘味・・・
これがデザートに合わないわけがない(^^)/
しかも、このココナッツポーター、
サバカレーに合わせたらそれはそれで面白いんじゃないかな~
って思っています。
今回はどちらも1樽ずつの入荷です。
みなさん11/18(日)はぜひスコッツマンに遊びに来てくださいね~
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