国見みかん、名前の通り「みかん」を使ったリキュールですが、聞いたことはありますか？僕は栃木県出身で、高校のときから飲食業に関わっているということもあり知っているのですが、このみかんは栃木県産のみかんを使ったリキュールです...

令和の禁酒令。 新型コロナの影響で一年以上通常の営業は出来ません。 特に飲食店は、時短営業や換気、席数減らしたり、消毒に体温測定、パーテイションと様々なたいさくや対応をしてきました。 そして2021年4月25日。新たに緊...

怒涛の5日間『伊勢丹新宿英国展』 無事に終えることが出来ました。 ご来店いただき本当にありがとうございました！！   今年で3度目の英国展。 初年度より2年目、2年目より3年目と気合を入れ どうしようか？と考え...

僕はあんまり写真を自分から撮らないんですよね～。 人と話している時間が好きなので スマホやカメラを出すことを忘れています（笑） それでも時々は撮ります。たまぁ～～～に。 写真を撮られることが多いっていうのも 撮らない理由...

ジン-ポジウム・ジャパン 2017   週末の日曜日に行われたために超バタバタでした！！！！！！   さて、ここ最近にお酒のトレンドって『クラフトジン』何ですよね。 クラフトビール、クラフトウイスキー...

こんばんは、毎日英国展の準備で大忙しです！ しかも毎日雨で・・・体調壊さないように気を付けなきゃ。 フルブレックファーストは後から準備したものなんですが なぜか一番人気になりそうな予感がたっぷり(笑) ちょっと多めに材料...