スコーン ちょっと大きめでゴツゴツとした外観。外はサクッと中はしっとりと焼き上げました。僕個人的になんですが、ソフト系スコーンはちょっと上品的に感じてしまいます。やはり、お母さんが家庭で作るような、ボール1つでざざっと混...

このお料理・・・賛否両論があります（笑）『ステーキ』というのは分かると思います。で！『キドニーパイ』というのはイギリス発祥の牛や豚などの腎臓が入ったパイを言います。内臓です。分かりやすく言うと『もつ煮込みパイ』とでも言い...

イギリス好きな方にとっては馴染み深いクランペットなんじゃそりゃ！？という方も多いと思うんですが、簡単に言うと英国風パンケーキです。 ただですね、粉を牛乳やたまごを加えて混ぜて焼くだけというようなパンケーキではなく発行を伴...

なんて・・・お洒落なオリーブオイル！！！！ ｽｹﾞ━━━━━━ヽ(ﾟДﾟ)ﾉ━━━━━━!!!! しかもオーガニックです！ 届いて開封してビックリΣ(ﾟДﾟ) 『えっ！なにこれっ！化粧品？』   そんな素敵な容...

僕の赤ワイン煮込み。 美味いです！　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 食べたことのある方なら知っているはず。   今回、国産牛ほほ肉が手に入るので それを使い赤ワイン煮込みを限定で作りました。     この...

このお料理・・・賛否両論があります（笑） 『ステーキ』というのは分かると思います。で！ 『キドニーパイ』というのは イギリス発祥の牛や豚などの腎臓が入ったパイを言います。 そうです。内臓です。日本的に言うと・・・ 『モツ...