センパト盛大に終了しました!?
センパトが終了しました。 センパト的な方・・・極少です。 ほんとに・・・極少です。 でも、通常営業でめちゃくちゃ忙しかったです。 どうもありがとうございました!!! 緑ビールも凄く出ましたぁ。 ...
センパトが終了しました。 センパト的な方・・・極少です。 ほんとに・・・極少です。 でも、通常営業でめちゃくちゃ忙しかったです。 どうもありがとうございました!!! 緑ビールも凄く出ましたぁ。 ...
最近暖かくて最高ですね 匠は花粉症ではないので この天気がずっと続くといい 花粉症の人は大変そうです ということで 明日からセント・パトリックス・デーのイベント開催です これ仕込んでます。 &...
3月17日はセント・パトリックス・デイです! 昨年までは『セント・サトシックス・デイ』でもありました(笑) セント・パトリックス・デイというのは アイルランドにキリスト教を広めた聖人聖パトリッ...
スコットランド、キルケランよりローナンさん来日! 短い期間での来日ですがスコッツマンに来てくれます。 この日はセミナーみたいに堅苦しく飲むんじゃなくて ローナンさんと一緒に話をしながら楽しく キルケランを飲...
こんにちは、匠です。 ボンくん、サキちゃんが昨日で卒業でした。 イベントにお越しの皆様ありがとうございました。 今日から賄いを作る相手がいなくてとても寂しいです笑 切り替え大事ということで。。。 今日からひ...
2月ももう終わり、、、 早いな 明日やろうはばかやろう どうも匠です。 早速ですが本題へ スタッフである、サキちゃん、ボンくん 2人が2/28で卒業です。 アルバイトスタッフには...
ついに明後日ですねー バレンタインデイですよ!! この日はあの子からチョコ貰えるかな、、、、って いつもソワソワしていた匠です笑 バレンタインチョコというと 恋人や配偶者、親や友人など様々ですよね &nbs...
今日は今月17日に行われる、あのイベント! 『秩父ウイスキー祭2019』 最終ミーティングでお休みを頂きました。 毎年、祭り限定のウイスキーがありますが! 実は既に『祭限定』ビールがあったのをご存知でしょう...
匠の節分祭にお起こしいただいた皆さん、ありがとうございました。 やっぱりイベントって相当なプレッシャーな匠です。 早く慣れていかないと、、 一番人気はファラフェルでした。 意外な...
いきなり鰯です笑 昨日は雪ふるふる言ってたけど、神楽坂はあまり降らずでした。 ただ帰りが寒くてぶるぶる、、、 どうも匠です。 さきほどエスカベッシュが完成しました。 今回はその仕...
【2日間限定】春はもうすぐそこ!!! 鰯&お豆料理で厄除け 2/2(土)~3(日) フードがなくなり次第終了!! 予約不要です バーンズナイトも終わりましたね みなさんありがとうございました。 ハギスを無事...
行ってきましたぁ~~~! もちろん、寝ないで(笑) ウイスキーラバーズ名古屋2019 イベントごとでは・・・ 話に夢中で・・・ 飲むのに夢中で・・・ 写真を撮り忘れるのが常です(´;ω;`) ...
先週末に抜糸を済ませました!! どうも匠です。 怪我をしてから3週間、、、 トモさん、スタッフ、そしてお客さんに迷惑おかけしました。 これからは厨房に戻ってまた仕込みから調理からいろいろ張り切...
バーーーーーーーーーーーーーンズ!!!!! という事で1月25日(金)、26日(土)は 毎年恒例の人気イベント 『バーンズ・ナイト』 この日の予約といえば・・・やっぱり! 『ハギス』 &nbs...
新年あけましておめでとうございます。 キッチンの匠です。 さっそくですが、みなさんに報告があります。 先日のサンデーローストの仕込み中に指を派手に切ってしまいました。 縫ったのでしばらくは水に...