ブリュードッグからゲストビールの登場で～～～す！
今までとはちょっと違う感じですよ。（まぁ～いつも違いますがｗ）
ブリュードッグ デッド ポニー クラブ 3.8%
BrewDog Dead Pony Club
デッド ポニー クラブは、ブリュードッグの新しいタイプのビールです！
今まで「強くて何ぼ！」のアルコール度数はなんと3.8%なんです。 (ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)ｴｯ
スタイルは「カリフォルニアペールエール」
このスタイルの由来はたぶんですが・・・
西海岸のビールは「より苦く、よりホッピーに！」ぐらいの勢いですｗ
それにちなんで、ただのアメリカンペールエールではなく
カリフォルニアペールにしたんじゃないのかなぁ～と。
このビールもホッピーですが少し違います。
典型的なペールエールを再発見すること間違いなし。
ブリュードッグのホップの使い方はさすがです。
嫌になることがありません。 むしろ・・・感動です。
ホップは3種類
シムコー シトラスなアロマでビター、柑橘系で苦味が強い。
シトラ まだ生産量が少ない稀少ホップ。 その名の通りシトラス香が特徴。
HBC まだ希少品種のアメリカのプロトタイプホップ、ブルーベリーをもたらす。
このビールはわずか3.8パ%にもかかわらず、
1口飲むとパンチをくらったような感覚になりますよ！！
それが「ブリュードッグ」です。
コメントを残す