ついに開栓しました!!
日本初上陸のスコティッシュ・クラフトビール!
スペイバレー・ブルワリーの樽生ビール
まず最初に開栓したのはこのビールです・・・
スペイバレー (スコットランド)
スチルマンズ IPA 4.6%
Spey Valley :Stillmans IPA
Style:IPA
スティルマンの名を冠した伝統的なイングリッシュスタイルのIPA。
軽いスパイスとフローラルな香り、柔らかなホップの苦味が味わえます。
というわけで、スコットランドから来た新しいビールを本日(2/8)
開栓してみました。
美味しいです!!!
ホップのフルーティーなフレーバーもしますが、
全体的には色合いからも分かるように、モルト感が優勢で、
バランスの良い味わいです。
アメリカンIPAに慣れている人やブリュードッグの「パンクIPA」
に慣れている人にとっては物足りないかもしれませんが、
僕にとってはアリ!な味わいのビールです。
ブラックアイルよりもキレイめでブリュードッグよりかは派手さがない。
といったところでしょうか。
とりあえず、飲んでみて下さい!
開けたてをね!!
一応、20L樽なんでまだまだ間に合います。
週末にはなくなっちゃうかもね・・・
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