麦雑穀工房（埼玉）
雑穀ヴァイツェン 5.5%
Zakkokukobo : weizen beer
Style ：weizen
麦雑穀工房さんの定番ビール、小麦たっぷりのヴァイツェン！
ヴァイツェン酵母由来のフルーティーな優しい香りと
小麦由来のまったりとした口当たりが魅力的な一杯！
口に含むと小麦の豊かな風味が広がり、とても落ち着く味わいです。
ホップの苦味が強いビールが苦手な方にもおススメです。
余韻も穏やかでバランスの良い一杯なので、
お食事とも合わせやすいですね。
モツ煮込みやシェパーズパイなど温かいお料理と一緒に
飲めば、夏に飲むヴァイツェンとは違った魅力を楽しめます！
ぜひお試しください。
麦雑穀工房（ざっこくこうぼう）とは・・！？
麦雑穀工房は、埼玉県小川町にあるマイクロブルワリーです。
「より環境にやさしく、より健康によく、より美味しいビールをつくりたい」
そのため地産地消を柱に、工房施設や農場施設には中古資材
や廃材を有効活用、化学物質を使用しない自然力栽培、有機栽培の
原料地域自給100％を目指してビール造りを行っています。
「麦雑穀工房(ざっこくこうぼう) マイクロブルワリー」
「麦雑穀」と書いて「ざっこく」です。
現在、クラフトビールを造るブルワリーは本当にたくさんあり、
まだまだ増えていく傾向にあります。
ブルワリーはたくさんありますが、地産地消を目指して
地域に根ざした運営を行っている「麦雑穀工房」さんは
その中でも注目を集める存在です。
「麦雑穀工房」さんといえば、雑穀ヴァイツェンと
小川ポーターが定番ビールとして人気があります。
丁寧な造りと信頼のおける味わい。
ぜひ、お試しください！
コメントを残す