バラストポイント (サンディエゴ)
キャリコ・アンバーエール 5.5%
Ballast Point : Calico Amber Ale
Style: Amber Ale
モルトの香ばしさとホップ由来のシトラスフレーバー、
そして独特のフルーティーさやビターさが人気の
ESB(エクストラ・スペシャル・ビター)スタイルのアンバーエール!
程良い苦味でゆっくり飲み飽きずに楽しめる一杯です。
アメリカのブルワリーが造っているビールだけあって
余韻の中にほんのり香るホップの爽やかな苦味が良い感じです。
もたっとした印象がなく飲みやすい!
そして、バラストポイントの特徴といえば
カラフルで素敵な魚のラベルですよね!
今回の「キャリコ」というのも魚の名前でして・・・
Calico Bass(キャリコ・バス)と呼ばれる海外の魚さんのようです。
海草の生茂る浅場を好んで生息している魚さんで、
独特の強い引きは釣り好きの方にとってはたまらないそう。
しかも、食べても美味しいそうで、クセのない白身で
刺し身や焼き魚として食されるそうです。
そんな「キャリコ・アンバーエール」は、スコッツマンの好きな
ビター系のスタイル!
ニガニガホッピービールたちもいいですが、
モルトのコクとホップフレーバーがいい感じのバランスで
まとまったビター系のスタイルは、季節を問わずたまりません!
パブでゆっくりアンバーエール!
ぜひお楽しみ下さい。
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