フルーティーで飲み飽きないIPA!
コロナド・ブリューイングの定番ビール!!
コロナド ブリューイングとは・・・
コロナド・ブリューイングは、アメリカ・カルフォルニア州にある
コロナド島という小さな 島にあるビールブルワリーです。
可愛くてメルヘンチックな建物がある場所なんです。
有名なのはなんといっても ホテル デル コロナド
1888年に建てられたこのホテル・デル・コロナド。
マリリン・モンロー、ジャック・レモン、トニー・カーティスらが出演した『お熱いのがお好き』
など映画作品にも使われたホテルですから!
VIPにはハリウッド・スターをはじめ政界人などがたぁ~~くさん。
そんな高級宿泊施設なんです。
更に、あらゆるマリンスポーツが楽しめる広いビーチが広がっていて
サンディエゴが誇る観光地としても有名なんです。
そして、この美しい島でビールが造られています♪
小規模でしっかりと造られた美味しいビールが飲みたい!
そんな周囲の要望に応え、島の名前を付けて
そのまま コロナド ブリューイングとなりました。
そこにはある言葉があります
BREWING IS OUR MIDDLE NAME
この言葉が表すように、本業ではなく
基本的には観光や飲食用のレストランとして営んでいるんです。
連日人々で賑わう、島と同じくとても綺麗な醸造所
美しい人魚がジョッキを片手に持っているロゴマークは
ディズニーを思わせるようなメルヘンチックな美しいラベルも特徴です!
コロナド:アイランダーIPA 7% IBU:75
Coronado: Islander IPA
コロナド島にちなんで名付けられた独自のIPA、故郷自慢のビール。
カスケード、チヌークとコロンブスホップを使い
苦味だけではなく、太陽いっぱいの海岸のイメージを連想させられます。
アプリコット、グレープフルーツ、マンゴーのエキゾチックなトロピカルフルーツのトップ。
しかも素敵なシトラス香を併せ持つビールです!
香りも素晴らしいですが、味わいは素晴らしいんです。
しっかりとしたモルトが後押しをして、ホップの苦みとのバランスが・・・・最高♪
さらに!!!
去年行われたワールドビアカップ2014で、コロナド・ブリューイングの
アイランダーIPAがWBC「World Beer Cup」の「Category 86: American-Style Strong Pale Ale」
で金賞を受賞しました。
これによって、以前にも増して注目されること間違いなし!
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