今度は、ボトルで再登場!!
ブリュードッグとヴィクトリーのコラボビールです!!
先にコラボ相手の紹介です。
今回もアメリカの超大御所です!
アメリカ、フィラデルフィア州,ダウニングタウンから
ヴィクトリー・ブルーイング
Victory Brewing
こちら、1996年に醸造をはじめ、今や東海岸の大物醸造所。
ブルワーのビルさんとロンさん2人によりヴィクトリーの歴史が始まります。
その出会いは醸造を始めるよりも、更に昔1973年のスクールバスで
2人が出会い、友達になるところまでさかのぼります。
ビルさんはお父さんがホームブルーイング(家庭醸造)をしていたので
それがビルさん自身の趣味に転じることに。
そして1995年、ビルさんがロンさんにクリスマスにと
家庭醸造キットをプレゼントしたことにより、双方で切磋琢磨して
旨いビールを造り勉強して成長し、醸造所を造るまでになったそうです!
さぁ~ビールに移ります。
ブリュードッグ & ヴィクトリー
Uボート スモークドポーター
8.4% IBU:50
BrewDog & Victory : U-Boat
Victoryの創業者ビルさん(Bill Covaleski 写真左)がブリュードッグに行き、
スペシャリティモルトにラガーイーストを加え、
スタウトのようなボディとフレーバーを造りだしました。
香りは温かく、スモーキーで、ミルクチョコ、エスプレッソ、
コレだから困った・・・
度数が8あるのに飲みやすいw
口に含むと瞬間にダークモルトの甘さ、
ココアパウダー、
ド━━━━m9(゚∀゚)━━━━ン!!
ブリュードッグの濃いビールに共通していること。
飲みやすい
これは罪ですw
口当たりはとても濃く、
ホップとローストモルトの苦みにより、
さぁ~飲むべし。
気になるのはUボートという名前
Uボートは第二次大戦中のドイツの潜水艦です。
当時、華々しい活躍をして一気に名前が広がり、潜水艦の代名詞になるほど。
ということは・・・
敵を撃沈させることが目的ならば
今度は飲む人を撃沈させることが目的!?
きっと、それくらいの意味も含まれてるだろうな(爆)
前回は、樽生で入荷しましたが人気だったので今度はボトルビールで
入荷してみました!
皆さん、是非、お試し下さい!
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