ヴィクトリー：ヘッドウォーターズ ペール エール
Victory ： Headwaters Pale Ale 5.3%
アメリカ・ペンシルバニア州にある、人気ブルワリー「ヴィクトリー・ブルーイング」
ビール好きのロンとビルが生み出す様々なスタイルのビールは、アメリカだけにとらわれず
ヨーロッパ系の原料も多く使用しているのが特徴。
ポップで個性的なラベルも人気です。
スコッツマンでも「ヴィクトリー・ブルーイング」のビールは人気が高いです。
そのため、暖かくなってきた今の時期にぴったりなヴィクトリーのペールエールをチョイス！
このビールは、
“ビールは水がなくては生み出されることはなく、水があってのものなのだ。”
という醸造所の水へのこだわりと感謝の気持ちが詰まっています。
そこから“水源”を意味するヘッドウォーターズという名前が付けられています。
このビールの売り上げの一部は、ヴィクトリーのビールの命の源である
ブランデーワイン・クリーク流域の環境保全に使われます。
つまり水源を守る為に生まれたビール！
「源泉のペールエール」という名前の示す通り、きれいな味わいで爽やか！
フルーティーでジューシー、ミディアムボディで重たくない。
モルティで香ばしいビスケットのようなふくよかな味わいと
シトラス系の軽やかなアロマ。
お互いに邪魔をしないバランスの良さは、これぞアメリカンペールエールといったところでしょうか。
料理を合わせるな、なんとでも！
クセのないアメリカンペールエールには何でも合わせやすいです。
スコッツマンの王道フード「フィッシュ＆チップス」なんていいと思います！
ビール片手に、熱々フィッシュにかぶりつく！間違いありませんっ！！
ゴクゴク飲みたい、そんなビールをスコッツマンは応援しています。
というか、そういうビールが個人的に好きです！！
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