箕面ビール!
大阪府の北部、北摂と呼ばれる地域に位置する箕面。
自然の宝庫で観光名所も数多く「日本の滝百選」にも選ばれている箕面大滝もあります。
そして秋には紅葉が特な「明治の森 箕面国定公園」もあり
この近所で箕面ビールは造られています。
そして箕面は野生の猿も有名です!
箕面ビールは、すべてのビールが無ろ過・非熱処理ビール。
酵母をろ過せずにそのまま瓶詰めをしています。
大手のビールとは違い「本来のビール」を味わい楽しむことが出来ます。
箕面ビール:おさるIPA 6%
志賀高原ビールさん主催で開催されたSNOW MONKEY BEER LIVE
その2013 年に限定ビールとして醸造されたのが、この「おさるIPA」
なんで「おさる」かと言えば、野生の猿が住むことで知られる箕面。
箕面ビールのボトルの王冠にも猿が描かれています。
そう、そこにイベント名の「monkey」とかけて・・・「おさるIPA」
なるほど!!!!!!!
こちらはゴールデンエールのIPA
3種類のアメリカンホップを使用し苦味と香りが特徴的です。
淡色モルトを使用しキレも抜群。
しっかりとした苦味と綺麗な味わいと両立させた
バランスの良い人気ビールです!!
当初はイベント限定ビールだったんですが
多くの飲み手さんの多くの要望での販売にいたった経歴があるんです!
今では準定番として定期的に醸造されていますが、
いつも人気が高くすぐに売り切れになってしまいます。
暖かくなってきたこの時期に、ガツンと苦味の効いた
おさるIPAをゴクゴク!オススメです。
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