つい先日、アメリカ・カリフォルニア・コンコードより日本初上陸をしたブルワー
エール インダストリー Ale Industries
このブルワーの最大の特徴は、造られるビールの材料すべてが地元の物！！
これぞ本当の意味で「地ビール」ですねぇ～。
この多様性がビールに対しての深さ、愛を表していますねっ♪
さて今回紹介るのこの「アンクルジェシー」
何か思い当たる節はありませんか！？
これ分かりますか！？
アメリカのホームドラマ「フルハウス」です！！！！！
この男性がアンクルジェシーなんです。
通称「ジェシーおいたん」
アメリカンユーモアたっぷりですよねぇ～。
と、これは全く関係ない話ですｗｗ
エール インダストリー：アンクルジェシー 4.7％
Ale Industries ： Uncle Jesse
ウエストコーストスタイルのセッションIPAです！！
そう、ホップヘッドには嬉しいセッションIPA
ちなみに、この名前の由来はフルハウスのアンクルジェシーではなく
セラーマスターのジェシーが名前の元になっているビールなんです。
ホップはコロンブスとセンテニアル
セッションエールという飲みやすいスタイルでありながらホップはﾄﾞ━(ﾟДﾟ)━ﾝ!!ですｗ
ハニーモルトといって時間をかけて焙煎されたモルトを使っています。
ほのかな甘味をかもし出し風味が豊かなモルトです。
そのハニーモルトの香りのバランスが絶妙です。
僕個人的にセッションエールは大歓迎。
ブリュードッグのデッドポニーもそうですが低アルコールでフルフレーバー
そんなビールも多くなってきました。
やっぱりバリバリなＩＰＡだと1杯で満足してしまいますが
こういうスタイルは良い！！
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