アメリカのカリフォルニア州を代表するマイクロブリュワリーであり、
アメリカで最も古い部類に入る歴史を持つ老舗の名門ブリュワリーです。
シエラネバダ ブルーイング
創業者が好きなシエラネヴァダ山脈の風景をラベルに採用した美しいラベルが印象的!!
アメリカ国内でも人気も非常に高く、生産が追いつかないほどですが、
成功とはうらはらに、事業を拡大せずに
高品質のビール造りにこだわり続ける職人気質なブリュワリーさんです。
そのため、どのビールにもハズレが無く、コアなビール通の心を掴んで離しません。
シエラネバダ:トルピード エクストラIPA 7.2%
SierraNevada:Torpedo Extra IPA
「トルピード=魚雷」という名を冠した実力IPAです!
ビール評論家として有名なマイケルジャクソン氏も著書で
最高評価の4つ星(★★★★)を付けて絶賛した逸品です。
メロンやパッションフルーツにアロエといったフレーバーが特徴的
モルトの旨味が口に広がったあとに苦味が魚雷のように突進してきます。
これがトルピード!! しかもエクストラ!!!
ド━━━━m9(゚∀゚)━━━━ン!! と爆発した後には苦味だけが長く残りますw
7.2%とアルコールが高めなせいか、非常にリッチでガツンとしています。
これによりインペリアルIPAに近い印象があります♪
ド━(゚Д゚)━ン!! m9( ゚Д゚) ドーン! ド━━━━m9(゚∀゚)━━━━ン!!
まさにトルピードという名にふさわしいビールでございます。
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