黒系のゲストもこれで3樽目なんですね～。
早いですｗ
レフトハンド ミルクスタウト 6% IBU：25
Left Hand Milk Stout
モーモーさんがキャラクターで ｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!
この聞きなれない「ミルクスタウト」
なぜビールなのに「ミルク」か！？ 別に本物のミルクを使っているわけではないんですね♪
乳糖（ラクトース）という発酵しない糖を添加して甘みを出したスタウトなんです。
はて、ラクトースと言われてもそこでラクトースをウィキってみましたｗ
ラクトース(Lactose)は乳糖とも呼ばれる化学式C12H22O11、分子量342.3の二糖。
D-ガラクトースとD-グルコースがβ-1,4ガラクシド結合したもの。
牛乳や人乳問わず哺乳類の乳汁に含まれている。
また、植物ではレンギョウの花粉中に含まれていることが知られている。
β-ガラクトシダーゼによってガラクトースとグルコースに加水分解される。
ウィキペディアより
人乳=母乳にも含まれている糖分なんだなということは分かりました。
ﾜｯｼｮｲヽ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)ノﾜｯｼｮｲ
何を想像しているんですか！？（笑）
そんでもって、このミルクスタウト、アメリカNo.1のスタウトです！！！！ ﾄﾞ━(ﾟДﾟ)━ﾝ!!
ワールドビアカップをはじめ、ヨーロッパ、オーストラリア、でも受賞し
世界中のビアファンから愛されているビールなんです。
フルボディーでありながらもスムースなんです。
それを助けるのは、ほのかな甘みとクリーミーさなんです。
何ともバランスが優れたスタウトなんでしょう。
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