今日は少し曇ってますかね！！
ゲストビールも気持ち良い物をチョイスしました～。
ベアードビール：シングルテイクセッションエール
4.7% IBU:20
今回も手抜きではなくベアードさんのHPから紹介させて頂きます！！
ビールの世界で「セッションビール」といえば、
初期比重や最終的なアルコール度数がやや低めで、長い時間をかけて、
多くの量を楽しめるエールやラガーのことだ。
発想が良く、醸造が上出来なら、セッションビールは、
この世界に存在するどのアルコール飲料よりも、最高に満足感のあるおいしい飲み物である。
複雑だがバランスがあり、明るく生き生きとし、
決して飽きることのないフレーバーを追求した。
フロアーモルテッドバーレィ（マリスオ ッターとボヘミアンピルスナー）と、
小麦、ライ麦の組合せが完璧なステージを提供し、生ホップ
（ジャーマンテットネンガー、チェコザーツ、アメリカンサンティアム、アマリロ）の
アクター達を輝かせている。
ベルギー酵母が全てのフレーバーを一つにまとめる役割をし、全体として、きりっとして、
スパイシーで、甘酸っぱい印象を与えている。
グラスに注ぐと、このシングルテイクは、少し濁りのあるオレンジゴールドカラーで、
雪のように真っ白できめの細かい泡がグラスにレースのような跡を残す。
アロマは、瑞々しく、まるで優雅な貴婦人がまとうソフトでエレガントな香水のようである。
フレーバーは、はちみつやフレッシュな果物の風味が口の中に広がり、
二次発酵で生まれた自然発泡の細かく優しい泡が、爽快感のあるいい余韻を残すだろう。
ベアードビールHPより
今週末は誕生祭もありますので、新しいビールを開栓するためにもガシガシ飲んでくださいｗｗ
コメントを残す