農園の野菜、本当に美味いです！！
みずみずしいし、味がある。嬉しいです。美味しいです。
コリンキーのフリット 軽いグラチネ
コリンキーはカボチャの一種で、若いうちは皮ごと生で食べれます。
熟してしまうと生では食べれません。
衣をつけふっくらカリッと揚げて、トマトソース・粉チーズをかけて
バーナーで軽くグラタン仕立てにしてあります 。
ホックリ感が( ・∀・)ｲｲ!!っす
白瓜の鶏そぼろ味噌
みずみずしい生の白瓜を軽く塩もみして
濃厚な鶏そぼろ味噌をかけて。
農園の野菜は本当に美味しいです。
これがきちんと入ってくるのが楽しみです！！
スコッツマン的には野菜も食べれるパブ。そんな立ち位置が良いですね。
色々な野菜の紹介もしつつ楽しんで野菜が食べてる。
定番の料理にも、そんな野菜を入れつつ・・・
色んなことが出来ますねぇ～。
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