カールストラウス(カルフォルニア)
レッド・トロリー・エール 5.8%
Karl Strauss : Red Trolley Ale
Style: Red Ale
モルトの香ばしい旨味がたっぷり味わえるカールストラウスの看板ビール!
ホップの苦味は強過ぎず、カラメルモルト由来の柔らかい甘味が広がります。
ゆっくり飲める味わいで美味しいですよ!
この美味しいアメリカンレッドエールは、
2010年ワールドビアカップ金賞!同年GreatAmericanBeerFestival金賞!!
ダブル受賞という快挙達成したビールなんです。
さらにその後のワールドビアカップでも金賞!で、2大会連続金賞受賞しました。
もちろんバランスよくホップも使われていてその複雑さが
ビール好きにはたまらない逸品。
暑い夏だけど~、クーラーの効いたパブで真っ赤なレッド・エールを~、
ちびちびやるのが~、大人だよ~
そんな感じです。
ちびちび飲んでいると徐々に温度が上がってきて
ナッツのようなコクのある風味が感じられます。
なめらかで甘く、アンズやプラムのようなフルーティーな一面も
現れてきます。
なんだかお肉っぽいのが食べたくなってきたなー、くらいの感じです。
モルティーでコクがあるので、豚肉の「パテ・ド・カンパーニュ」
や「リエット」なんかと一緒に楽しめば最高です!
ホッピーなビールもいいですが、
たまには赤いのも飲んでみてくださいねー
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