ノースコースト (カルフォルニア)
パック・プティ・セゾン 4%
Norh Coast : Puck Petite Saison
Style : Saison
フローラルな花のような香りと、ドライホップ由来のスパイシーな香りが
バランス良くまとまったセゾンスタイルのビール。
セゾン酵母由来の香りは、華やかで繊細です。
口当たりも良く、スイスイ飲めてしまうのが特徴。それもそのはず!
アルコール度数が4%と抑えめですから!
軽やかな可愛らしいビールです。
このビールは、ノースコースト・ブルワリーの25周年を記念して造られたモノで
同社の「ル・マール」という有名なセゾンタイプのビールを造った時と同じ
酵母を使用しています。
「ル・マール」ってのは・・・
2012年のブリュッセルビールチャレンジで並みいる本場の
ベルギーセゾンを押さえて堂々のゴールド受賞を果たしたセゾンビールです。
爽やかなシトラスフレーバーとほんのりと甘いラ・フランスや
ハチミツのようなアロマの中にペッパーのようなスパイス感が
ある素敵なセゾン。
そんな「ル・マール」と同じ酵母を使い、もっと軽やかにフルーティーで
飲みやすくしたのが今回の「パック・セゾン」です。
「ル・マール」がアルコール度数7.9%だったのに対して
「パック・セゾン」は約半分の4%!!
フローラルな香りを楽しみつつ、軽やかに飲み続けられる一杯。
暖かくなってきた今の時期にはピッタリのビールではないでしょうか!
もちろん、スコッツマンにも初登場です!
お楽しみ!!
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