たくろうです。
東日本大震災から早4年が経とうとしています。
僕自身、この日からその後いろんな事がありました。
その日にちなみ、一品だけですが限定メニューを出します。
ウイスキーに合う酒の肴ってやつです。
そして、今日から栃木しゃもの新メニューです！
「栃木しゃも もも肉のオリーブ味噌ロール焼き～バルサミコソース」
もっちりしたしゃもの肉質はそのまんま、熱を加えコクと甘味が増した
味噌味のチキンロールです♪
今日のビールと合わせましたところ
「プレストンスタウト」
と相性抜群でした！！
プレストンの香ばしいアフターなアロマが良い感じに絡んでくれます。
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