ブラックアイル・ブルワリー Black Isle Brewery
ブラックアイルの最大の特徴は「オーガニック」ということ！
ブラックアイルはスコットランドの北部・ハイランド地方の中心、インヴァネスに
1998年に設立された新しい醸造所です。
2009年には、スコットランドの重要なビアコンペティション
「スコットランド・インターナショナル・ビア・アワード」で金賞を受賞！
スコットランド国内はもとより、アメリカ・ヨーロッパ各国に輸出されています。
最高品質のビールでありながらも、
「日常の中で楽しめるビール」を造っています。
これ重要です！！
ここ最近のアメリカンクラフトの主流はやっぱりホップ、ホップ、ホップ！！
まぁ～たくさん飲める人もいるかもしれませんが
あまり飲んだことのない人にとっては飲み続けられないビールです。
やはりビールは日常で飲めるってのが僕は重要だと考えてるんです。
そんなブラックアイルですが・・・やってきます！
スコッツマンにやってくるんです。
そう、創業者のマイクさん
（Michael Gladwin）
11月13日（木）19：00 頃に
来店してくれるそうですよ～♪
とうことで、この日はブラックアイルのビールから2種を開栓します。
スコッチエール 6.3% レッドカイトエール 4.2%
スコッチエール
寒くなってきたこの時期にフルーツケーキを飲んでいる様なスコッチエール
エレガントで濃厚な味わいと、芳醇な香りが際立つ逸品
レッドカイトエール（アンバー）
赤みがかった琥珀色。クラシックブリティッシュホップを使用
香ばしさ、ほどよい苦味とほどよい甘味のバランスが絶妙
みんなでマイクさんを囲んで楽しいひと時を過ごしましょう。
スコットランドの方が来るってことは・・・パイプかぁ～♫
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