今週のゲストビール、火・木曜とクラフトビールの本場アメリカのビールが登場!!
しかしながらアメリカのクラフトビール界は凄いですよね~。
やりたい事を自由に出来る文化はさすがアメリカ。
日本も酒税をどうにかしてくれないもんですかね~。
さて、木曜日のゲストビールの紹介です。
ストーン レビテーションエール 4.4%
カッコイイ!!!!!!!
ガーゴイルがイメージキャラクターっていうのが良いですよね、ねっ!
規格外の味わいと強烈なインパクトが売りのストーンブリュワリー
そこで造られるビールで最も手の出しやすい味わいが
この「レビテーション エール」です。
しっかりとしたモルティな味わいがあります。が!!
そこはストーン、やはりホップが効いています。
ドライホッピングという、最初の発酵段階でホップをビールに投入して
ホップのアロマを加える方法を採用していて、そのホップにアマリロを使っています。
アマリロはシトラス。フラワー系のアロマを持ったホップです。
バランスが素晴らしいんですよねぇ~。
そして凄いのが本当に飲み易いということ。
これって重要ですよね。
ただホップが効いているだけのビールとは訳が違うんです!!
THE・満足感
誰でも抵抗なく飲めるアンバーエール。
ストーンが凄いのは、しっかりとした味わいでアルコール度数4.4の低さ!
飲み疲れしなく、何杯でも飲める。
僕にとって重要な要点です。これがビールです!。
コメントを残す