ブリュードッグ (スコットランド) ジャック・ハマーIPA
Brew Dog : Jack hammer IPA 7.2%
「ホップの魔術師ここにあり」 「IBU100のビール!」
というキャチコピーでリリースされたブリュードッグのジャック・ハマーIPA
もビール好きの中では、結構、定着してきているのかなー。と思い、
久しぶりにゲストビールに登場です!
IBU(国際苦味基準値)が100のビールで口に含むと、期待していた通りの
強烈な苦味が広がります!
そして、ビターレモンやパイナップル、グレープフルーツの香りがふわっと!!
IPA好きの方には、たまらないこの柑橘&苦味フレーバーが広がります!
ジャック・ハマーとは「掘削機」の意味で、
文字通り体中が震えまくるようなドッカン級ホップが売りです。
グラスに注ぐときれいなアンバーカラーが美しい!
鼻を近づけると、ホップの香りが待ち構えています。
飲んでみると、ただ苦いだけじゃない!
麦芽の旨味もしっかりと感じられ、ビールとしてのクオリティの高さに拍手です。
アルコール度数7.2%なので飲みごたえもちょうど良く、ついついもう一口飲んでしまいたくなる
味わいです。
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