キッチンよりタクロウです。
梅雨に入り、ジメジメと暑さが相まってとてもツライ季節がやって来てますが如何お過ごしですか？
僕は暑いのが苦手で、毎日青春の汗とは程遠い汗をかいてますwww
暑い時には、あっさりしたものや冷たいものが食べたくなりますね！
フードもそんなメニューを出してます。
･「マグロとアボカドのタルタル」
マグロとアボカド！鉄板の組み合わせに、ニンニク風味のソースで味付けしてます。
･「かつおの洋風タタキ」
まるごとかつおを捌き、タタキに。しょうがベースの薬味ソースでさっぱりと♪
厚切りのかつおが絶品です！！
･「ズッキーニのグリル」
まるごとズッキーニを半分に割り、塩こしょうで味付けしてグリル。
シンプルイズベスト！！
グラナパダーノを振り炙りました。
どれも大変ご好評を頂いております、ありがとうございます！ 数に限りがありますので、お早めに♪
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