先週、七夕に限定ビールを出しましたが
今週もちょっとした事情で限定ビール出しちゃいます!!
こちらは醸造所の限定ビールです。
箕面ビール ウメェ~ビール
5.5%
こちらは箕面ビールさんのシーズナルビールです。
シーズナルというのは直訳すると「季節ごとの」と言う意味です。
今だけの旬なビールということですね!!
ココでは箕面ビール工場長さんのブログから商品説明を記載させて頂きます。
今回のシーズナルビールは、創業祭にあわせて醸造したビールです!
創業祭で、飲まれた方もいらっしゃるかも知れませんが、
ウメを使用したビール。
その名も「ウメェ~ビール」
夏のシーズナルビール「桃ヴァイツェン」の桃の産地でもある、
和歌山の八旗農園さんは梅の農家でもありまして、
そこの立派な青梅をわけていただいて、仕込みました。
先月、工場長がその梅の収穫に行ってきました!
八旗農園の皆さまありがとうございました~
今回の限定ビール、その名も「ウメェ~ビール」( …後悔してません。 )
梅だけに!?ボソッと言った私のダジャレがネーミングになりました
いつもはそんな事言いませんよ~。
ひとつひとつキレイに洗って、工場の中は梅のいい香りが漂っていました~♪
イメージは梅酒!
造り方も梅酒同様、氷砂糖と青梅を
ペールエールベースのビールに漬け込み、熟成させました。
梅の香りが広がる、甘味もあって、ホップ感も感じてもらえるビールです。
どこかで見かけたら、ぜひ飲んでみてくださいね~
箕面ビール 工場長ブログ 「ツーツーウラウラ」より
コレは楽しみですねぇ~!!
限定も限定ビールですよ~。もちろんスコッツマンでも限定ですw
1樽(10L)のみです。
飲めた方はラッキーですねぇ~。
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