アルコール度数を 英国最強の18.2％!!!!!!!
香り沸き立つ忘れがたい余韻
ブリュードッグ：TOKYO☆ストロング スタウト 18.2%
BrewDog ：TOKYO☆Strong Stout
ジェームズが先週来てくれたので♪
ブリュードッグが得意とするインペリアルスタウトです！！！！
今でこそパンクがスタンダードで有名ですが
最初に来たときはウイスキー樽で寝かせたスタウトを持ってきてたんですよ。
僕が知ったのは濃いビールが先なんです。
そのときに「(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!」って思ったんですね♪
今回のTOKYOは、なんと！！！！！
アルコール度数を英国最強の18.2％まで高めてあります。
さすがブリュードックですｗ
香りが異様に素晴らしい、味も勿論です。
醸造過程で5種類の麦芽とジャスミン、クランベリーを大胆に使用！
ドライホップと、更にローストした香ばしいフレンチオークチップを４ヶ月間漬け込み！
もう・・・これだけでもｗｗ
複雑な奥行きと芳醇さ、余韻に磨きをかけ、完成度の高い
オーク・エイジド・インペリアルスタウトを作り上げちまいました～～。
香りは濃縮したベリー系、更にブランデーが浸み込んだフルーツケーキ
とにかく最初の印象がヤバイ！！
そして大きな問題点を1つ
18.2％・・・感じることなく飲めてしまう m9( ﾟДﾟ) ﾄﾞｰﾝ!
複雑なヴィンテージポートワインのような芳醇な香りが
自分包み込んで漂いますよぉ～。
テイストは重厚なダークチェリーと繊細なスモーク
舌触りはシルクのようで丸く滑らか
それらが重なり心何処かに行ってしまうような満足感
まるで濃厚で重厚ななヴィンテージワインです。
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