ビールを飲む直前にフレッシュフレーバーが付けられたらぁ~~!!!
そんな欲求を可能にする道具があります。
それが・・・・ランドル (Randall)
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=PmPrg1pq1x8[/youtube]
写真や動画でもわかる様にホップやフルーツを入れそれをフィルター代わりにして
そこにビールを通しフレッシュフレーバーを加えて飲むことが出来るものです!!
これは面白い、そして飲みたい♪
このランドルはアメリカのブルワー「ドッグフィッシュ ヘッド」が考案したものです。
しかもVer.3なんですよ~
アメリカのデラウェア州を代表するブルワリーが、
「ドッグフィッシュ ヘッド クラフト ブルワリー」です!!!
なんと!20種類ものビールスタイルを生産し、
他では味わう事の出来ない個性溢れる味を楽しむことが出来ます。
そして、これら全てのビールが、ブルワリーのビール愛が生み出したこだわりの味わいなんです。
ビール評論家として有名なマイケル・ジャクソン氏も、
「アメリカで最も冒険的で面白い小さな醸造所だ」と絶賛!!
そんな愛情たっぷりのドッグフィッシュ
そんな彼らが試行錯誤で作り上げたランドル(Randall 3.0)
まずはパンクIPAにグレープフルーツを足しちゃいます。
柑橘系アロマのあるIPA、代表的にあげられるグレープフルーツ
そのフレッシュさを倍増させます!!
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