以前、オートミールスタウトをゲストで出したことのある
アメリカ、オレゴン州のビール Rogue(ローグ)
ここから今回もゲストで用意しました!!
CHATOE DIRTOIR BLACK LAGER
(シャトー ダートアー ブラックラガー)
アルコール 5.0%
IBU 35
ローグ自社の畑で育て採れたモルトを使った黒のラガービールです!
なんと泡までも黒褐色なんですよぉ~。
ローストされた麦芽の味わいが濃いです。深いです。美味いです
なめらかで余韻の長くフルボディーなビールです。
スタイルはシュバルツ。
ドイツ語で「シュバルツ」は「黒」という意味で、
ドイツのバイエルン地方が発祥とされる下面発酵の黒ビールです。
以前、スコッツマンでも舞浜・ハーヴェストムーンのシュバルツを
ゲストビールで出したことがあります。
グビグビ飲める黒ビール
これがポイントですね!!
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