● 緊急お知らせ
今日のゲストビール「ブリュードッグ ５AM」ですが
開栓してみたところ「おかしい」と感じましたので
メーカー様に問い合わせ確認が出来るまで止めさせて頂きます。
代わりに取り置きをしていました
ベアードビール
スルガベイ ベルジャンインペリアルIPA 8%
ベアードさんの定番ビールのスルガベイ（7.8%）は
インディアンペールエールをはるかに上まわる強烈な苦みが特徴で
スコティッシュエール酵母を使っています。
しかし、このビールはベルギーウィット酵母を使っているので、
通常より高い温度で発酵が進みます。
そのためよりも、発酵度合いが高く、アルコール度数も強くなっています！
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