段々と気温が上昇していますね～。
これからはビールが最高の季節がやってきます！！
今回は新しく入ったボトルビールの紹介です。今回も当然・・・濃いですｗ
エピック：ビッグバッドバップティストインペリアルスタウト 11.8%
Epic ：Big Bad Baptist Imperial Stout
様々なスタイルを用意し、ビール好きには間も知れ渡ったエピック。
インペリアルスタウトが登場です！！
副原料にカカオニブ（ハスクを取り除き、粗く粉砕されたカカオ豆）と
コーヒー豆を使用しています。
さらにバッチ毎に醸造工程、技法を変えちゃってます！
そんな常に新しい味わいを追求し、ビールを生み出していくエピック。
このインペリアルスタウトも探求心が盛り込まれた傑作です。
バーボンバレルで熟成させているので、柔らかな甘みの味の中にも
しっかりとしアルコールを感があります。
副原料の効果でコーヒーやブラウンシュガーの
芳ばしいアロマがあり口当たりはスムースでマイルドです。
しかし、すぐに攻撃的なフルボディの重厚感が訪れます。
これぞインペリアルといった風格！
重厚感が終わると、今度はまろやかな滋味が現れ、様々な姿を見せてくれます。、
なんとも複雑で壮大なスケールの味わいなんです。
余韻はとても長くアロマティックで、慈愛に満ちた、
心が癒されるコーヒーフレーバーがいつまでも続いていきます。
エピックでしか味わえないインペリアルスタウト。
飲み忘れはダメですよｗ
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